惡性淋巴瘤患者飲食宜新鮮清潤(rùn)、營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化，忌食煎炸燥熱、辛辣刺激、肥甘厚味及生冷腥氣之品，戒煙禁酒。由于惡性淋巴瘤與其他惡性腫瘤一樣屬于消耗性疾病，尤其在接受放、化療或手術(shù)后，�？杀憩F(xiàn)出氣血虧損、陰陽(yáng)失調(diào)和脾胃功能減弱等病理反應(yīng)。
此時(shí)的飲食應(yīng)以營(yíng)養(yǎng)豐富而易于消化為原則，多食高蛋白、富含維生素及礦物質(zhì)的食物，如魚(yú)、瘦肉、蛋類、蔬菜、水果等，以補(bǔ)充機(jī)體的生理需要。在治療、康復(fù)期間，可根據(jù)病人的病情和口味偏好選用相應(yīng)的中藥和合適的食物組成藥膳，再經(jīng)合理的加工烹調(diào)，使之不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，色、香、味俱佳，而且具有一定的治療效用。
正如《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》所云：“病人服之，不但療病，并可充饑。不但充饑，更可適口。用之對(duì)癥，病自漸愈。”例如手術(shù)后或放、化療后氣血虧損，癥見(jiàn)頭暈心悸、乏力氣短者，可選用北芪、龍眼肉、杞子各30g，與豬脊骨(或豬瘦肉)、水魚(yú)(或?yàn)觚?加水久燉，待肉熟爛后和鹽調(diào)味，喝湯吃肉，可達(dá)到益氣養(yǎng)血、健脾滋腎的目的，有助于身體康復(fù)。
在化療期間，患者因胃腸功能失調(diào)而出現(xiàn)脘悶納呆、惡心嘔吐、腹瀉或便秘等癥，可予懷山藥30g、生姜15g、胡椒仁15g(紗布包扎)，腹瀉者另加砂仁12g，便秘者另加玉竹30g，一并納入豬肚內(nèi)加水久燉，待豬肚熟爛后和鹽調(diào)味，喝湯吃肉，具有和胃化濁、健脾開(kāi)胃功效。
不過(guò)，如若合并腎功能不全，則應(yīng)限制蛋白質(zhì)攝入量，僅予高質(zhì)量蛋白質(zhì)如牛奶、雞蛋等含必需氨基酸的蛋白質(zhì)，忌食植物蛋白如豆?jié){、豆腐、腐竹之類，以免加重腎臟負(fù)擔(dān)。
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