（1）海帶肉凍 適用于內(nèi)分泌系統(tǒng)的一切惡性甲狀腺癌、乳腺癌、前列腺癌以及鱗狀上皮癌等。海帶含海藻多糖，有較強(qiáng)的抗腫瘤效能，其中“磺�；�”可殺滅癌細(xì)胞，將海帶泡軟洗凈切絲，帶皮豬肉等量，洗凈切小塊，放鍋內(nèi)加適量水，放人桂皮、大料等調(diào)味佐料，文火煨成爛泥狀，加適量鹽調(diào)勻，盛人方盤(pán)中，晾冷成凍，吃時(shí)切成條、片狀，蘸糖、醋佐飯食之。
（2）排骨芫荽凍 適于慢性白血病、何杰金氏病、成骨肉瘤以及消化系統(tǒng)的惡性腫瘤，骨髓中分離出的“棒狀桿菌溶解素”具有抗腫瘤效能，可增強(qiáng)體液和細(xì)胞的免疫功能，殼舅貪有脂溶性揮發(fā)“酶”，能阻礙癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。二者協(xié)同抗癌及增強(qiáng)免疫力效果更好。將骨頭敲碎，熬煮成濃糊狀，除去骨渣，每500m1糊汁加入一市斤洗凈切碎的芫荽，并放人適量五香粉、食鹽等凋味，放冷成凍狀。吃時(shí)切凍成塊，蘸糖醋尤佳。每日1-2次，佐飯食之。
�。�3）腦髓韭菜合子（或包子） 適用于神經(jīng)組織惡性腫瘤及淋巴性或骨髓性白血病，并有預(yù)防癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移或維生素A原，此菜具有穩(wěn)定上皮細(xì)胞、防止癌變及殺癌細(xì)胞的作用，將胡蘿卜、洋蔥頭洗凈切片，豬油煎炒至七成熟時(shí)，加入麻油、鹽、糖、醋調(diào)味，佐飯甚宜。
（4）西紅柿花生小棗粥 適宜于虛弱的癌癥患者如消化系統(tǒng)（食道、胃、腸、肝、胰、膽）癌癥手術(shù)后的病人。小棗和西紅柿含豐富的維生素C，能增強(qiáng)人體的抗癌能力，西紅柿？quot;番茄素“也被認(rèn)為有抗癌作用，先煮花生米和小棗，熟時(shí)加入洗凈的大米或小米煮成粥，食用前拌入洗浄切碎西紅柿，每日1-2次。
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