膀胱癌是較常見的癌癥之一。據(jù)世界衛(wèi)生組織估計(jì)，全世界每年約有30多萬(wàn)人罹患膀胱癌，其中四分之三的患者是男性。
每天喝6大杯白開水者 患膀胱癌危險(xiǎn)可減50%
美國(guó)哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院剛剛結(jié)束了一項(xiàng)對(duì)5萬(wàn)名40-70歲美國(guó)男子的長(zhǎng)達(dá)10年的跟蹤研究，最后發(fā)現(xiàn)，那些每天喝大量液體者，罹患膀胱癌的危險(xiǎn)大幅度降低。研究者強(qiáng)調(diào)，盡管多喝任何液體都有益健康，但白開水在這方面效果最好。該研究課題負(fù)責(zé)人多明尼克教授指出，每天喝6大杯白開水者比只喝1大杯者，患膀胱癌的危險(xiǎn)可減少50%。此研究結(jié)果已刊登在最新一期的權(quán)威《新英格蘭醫(yī)學(xué)》雜志上。
研究者認(rèn)為，大量攝入的水會(huì)在有毒致癌物質(zhì)侵害人體組織前就將其沖洗出體外。此外，多喝水或其他液體還會(huì)沖淡人體排泄物中致癌物的濃度，從而減少其附著在膀胱內(nèi)壁上的機(jī)率。
平時(shí)常吃甘藍(lán)或卷心菜可降低患膀胱癌機(jī)率
同時(shí)，美國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn)，每月吃3次以上甘藍(lán)或卷心菜，能將患膀胱癌的幾率降低40%左右。這是因?yàn)檫@類蔬菜富含異硫代氰酸鹽，被認(rèn)為能有效抗癌。
研究發(fā)現(xiàn)，不吸煙且每月吃甘藍(lán)等蔬菜多于3次的人，患膀胱癌的幾率減少73%;無(wú)論是否是煙民，每月吃甘藍(lán)等蔬菜多于3次的人，患膀胱癌的幾率低40%。研究也發(fā)現(xiàn)，煮熟的甘藍(lán)沒有抗癌效果。烹煮會(huì)破壞甘藍(lán)中60%～90%的異硫代氰酸鹽。
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