癌癥食療強(qiáng)調(diào)均衡營養(yǎng),癌癥病人“內(nèi)虛”是疾病發(fā)生、發(fā)展過程中的主要矛盾。因虛而致癌,因癌而致虛,虛中夾實,以虛為本。食療的目的是保證癌癥病人有足夠的營養(yǎng)補(bǔ)充,提高機(jī)體的抗病能力,促進(jìn)病人的康復(fù),應(yīng)以扶正補(bǔ)虛為總原則。癌癥食療有非常悠久的歷史,人們在長期的實踐中積累了豐富的經(jīng)驗,也發(fā)現(xiàn)了不少規(guī)律。
部分癌癥患者的飲食調(diào)理
癌癥與其他疾病一樣,病人都有陰陽偏勝、寒熱虛實之不同。食物也有寒熱溫涼、辛甘苦酸咸四氣五味之別。熱證宜寒涼,寒證宜溫?zé);五味入口,各有所歸,甘入脾,辛入肺,咸入腎,苦入心,酸入肝。辛味溫散,如生姜、蔥白;甘味和緩,如山藥、芡實、飴糖;淡味滲利,如冬瓜、薏苡仁;酸味收澀,如烏梅、山楂;咸味軟堅,如海藻、昆布、牡蠣等。癌癥食療有非常悠久的歷史,人們在長期的實踐中積累了豐富的經(jīng)驗,也發(fā)現(xiàn)了不少規(guī)律.