對于肺癌,除了醫(yī)生給予的各種治療之外,作為肺癌患者及家屬,也希望在日常的生活中注意飲食,多吃一些有抗癌作用的食物,希望達到有病治療,沒病預(yù)防的效果。那么到底有什么水果可以抗肺癌呢?
預(yù)防肺癌的水果
1、蘋果
研究表明,蘋果中的有用成分——多酚,能夠抑制癌細(xì)胞的增殖。蘋果的抗氧化物質(zhì)可以預(yù)防細(xì)胞和組織遭受自游基的損害。
2、柑橘
研究表明,柑橘類水果含有玉米黃質(zhì),是一種色素類胡蘿卜素。柑橘的含糖量越高,它的玉米黃質(zhì)含量越多;食用柑橘越多,血液中的玉米黃質(zhì)含量也越多。攝人足夠的玉米黃質(zhì),有預(yù)防癌癥發(fā)生的效果。特別對皮膚癌、大腸癌的預(yù)防效果明顯。
3、橙
研究表明,橙含有豐富的檸檬苦素、黃酮和維生素類成分。其中檸檬素成分具有抗腫瘤活性成分,有一定防癌作用。
預(yù)防肺癌的五款蔬菜
1、芹菜
研究發(fā)現(xiàn),芹菜所含的肉豆蔻醚這種有機化合物能中和香煙煙霧散發(fā)站長統(tǒng)計的致癌物苯并芘,可以有效抑制癌癥形成(尤其是肺部)芹菜富含木犀草素在內(nèi)的多重抗氧化成分,兩匙量的芹菜就含有16%每日建議攝取量的維生素C。食用水芹可以抵消煙草中有毒物質(zhì)對肺的損害,在一定程度上防治肺癌。
2、木瓜
常吃木瓜可以防肺癌。新加坡國立大學(xué)醫(yī)院發(fā)布的一項“日常飲食與華人健康關(guān)系”調(diào)查顯示,多吃一點以木瓜為代表的橙色水果,能減少患肺癌的幾率,這要歸功于其中的防癌酵素——木瓜酵素。木瓜可以直接吃,也可榨汁喝。
3、菠菜
菠菜也是很重要的抗癌食物,因為里面含有多種抗氧化物,可以預(yù)防自由基損傷引起的癌癥。每天吃1碗菠菜,肺癌的發(fā)病率降低一半。
4、香菇
香菇可以有效防止肺癌產(chǎn)生。香菇營養(yǎng)豐富,多吃能強身健體,增加對疾病的抵抗能力,肺癌患者能吃香菇,但不能多吃。近年來,營養(yǎng)學(xué)家對香菇進行了分析,發(fā)現(xiàn)香菇內(nèi)有種一般蔬菜缺乏的物質(zhì),它經(jīng)太陽紫外線照射后,會轉(zhuǎn)化為維生素D,這種物質(zhì)被人體利用后,對于增強人體抵抗腫瘤的能力起著重要作用。
5、蘿卜
蘿卜具抗癌、寬胸、化痰、潤肺、利尿之功能。蘿卜中含有多種酶,能消除亞硝胺的致癌作用,其中的本質(zhì)素能刺激肌體免疫力,提高巨噬細(xì)胞的活性,增強其吞噬殺滅癌細(xì)胞的能力。蘿卜的辣味來自芥子油,它可刺激腸蠕動,促進致癌物的排除,蘿卜中還含有許多抑制致突變活性的不明成分。蘿卜中維生素C含量比蘋果、梨高出8--10倍。而胡蘿卜因含豐富的胡蘿卜素,也具有極好的防癌作用。
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