有些果蔬對于大多說人來說是屬于中口味的，但是令你想不到的是，這些被很多人不喜歡的果蔬，竟是能預(yù)防癌癥的克星�，F(xiàn)在癌癥越來越頻繁的出現(xiàn)在我們的日常生活中了。每個(gè)人的體內(nèi)均有引發(fā)癌癥的癌細(xì)胞，一定要預(yù)防癌癥，所以我們要多吃具有防癌功效的食物。讓我們趕緊來認(rèn)識一下這些食物吧！
具有防癌效果的重口味蔬菜
大蒜
大蒜有濃烈的蒜辣氣，味辛辣，大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細(xì)胞和癌細(xì)胞的生長。全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的。大蒜能很好地預(yù)防各種婦科癌癥，對乳腺癌、卵巢癌等具有較好的抑制作用，素有女性“健康衛(wèi)士”美譽(yù)。營養(yǎng)專家指出，每天堅(jiān)持吃一顆生大蒜，可有效地預(yù)防陰道炎，具有較好的抗菌作用，對陰道滴、阿米巴原蟲等多種致病微生物具有很好的抑制作用。
蔥
蔥常作為一種很普遍的香料調(diào)味品或蔬菜食用，蔥內(nèi)的蒜辣素也可以抑制癌細(xì)胞的生長；蔥還含有微量元素硒，可降低胃液內(nèi)的亞硝酸鹽含量，對預(yù)防胃癌及多種癌癥有一定作用。大蔥中含有豐富的營養(yǎng)素，包括蛋白質(zhì)、維生素A原、食物纖維、各種礦物質(zhì)（鎂、鐵、磷等）、糖類等。另外，大蔥中含有烯丙基硫醚，這種物質(zhì)能促進(jìn)胃液的分泌，可幫助人提高食欲。
香菜
香菜不僅能防癌，對于人體內(nèi)的血糖穩(wěn)定也其中很重要的作用。香菜中含有豐富的礦物質(zhì)（鐵、鈣、鋅等），還具有對人體有利的維生素A、C。另外，常吃香菜，對女性骨骼具有較好的保護(hù)作用。
韭菜
韭菜中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，富含胡蘿卜素、維生素C、纖維素等，韭菜中的硫化物（硫代丙烯），既能提高食欲，又具有降脂的作用，對心血管疾病具有較好的療效;另外，韭菜中含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，治療便秘，預(yù)防腸癌。
芥末
常吃芥末能很好地預(yù)防癌癥，芥末也是一種較好的防癌食物，并能防止止血管斑塊沉積，具有治療氣喘的功效。營養(yǎng)專家指出，芥末對女性內(nèi)分泌紊亂具有較好的療效，還可增強(qiáng)性功能;另外，平時(shí)適當(dāng)?shù)爻越婺�，能使女性的臉色更加紅潤，提高女性的氣色，因?yàn)榻婺┠艽碳ぱ軘U(kuò)張，使面部的血?dú)膺\(yùn)行。
四種方法可保證癌癥遠(yuǎn)離你
第一：不要抽煙，或者戒煙
抽煙的人有一半會(huì)死于與抽煙相關(guān)的疾病，其中很多是癌癥。在美國，90%的肺癌是直接由抽煙引起的，另外有3%是因?yàn)槲攵譄熢斐傻摹?/p>
第二：關(guān)注你吃的東西
美國癌癥協(xié)會(huì)建議人們應(yīng)該每天至少吃五種不同的蔬菜和水果，這是幫助抗癌的有效辦法�！稜I養(yǎng)與癌癥》雜志也公布說，很少吃水果和蔬菜的人患癌的可能性比吃水果蔬菜比較多的人高一倍。美國癌癥協(xié)會(huì)也建議：選擇全麥粉而不是精麥粉，限制紅肉食用量，特別要少吃處理過的和高脂肪的肉類，限制酒精飲料，等等。
第三：多做運(yùn)動(dòng)
中度運(yùn)動(dòng)是科學(xué)家推薦的運(yùn)動(dòng)方式。據(jù)研究，每天散步一小時(shí)可以把患結(jié)腸癌的可能性降低46%。美國癌癥協(xié)會(huì)建議人們每天至少做60分鐘中度或稍強(qiáng)烈的運(yùn)動(dòng)，每周運(yùn)動(dòng)五次以上。過度肥胖也會(huì)增加患癌癥的可能。
第四：了解家族病史
家族病史是致命癌癥的最大誘因，遺傳可能導(dǎo)致基因中有致癌因素。如果直系親屬（父母、兄弟姐妹、子女）有過癌癥，那么你可能需要在比較年輕的時(shí)候就做定期檢查。但無論如何，人們不應(yīng)該害怕，而應(yīng)采取積極的態(tài)度預(yù)防癌癥。
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