癌癥，現(xiàn)在是越來越猖獗，或許是環(huán)境真的在變壞，也或許是我們的飲食習慣不利于健康，原因有很多，因為當你真的被癌癥找上門時，原因已經不重要了，而且很多時候很多事情原因是說不清楚的，但是只要我們還活著就要關注我們的身體，有些事情我們不能改變，但是我們至少積極地預防，在還未被癌癥找上門時，多吃一些防癌的食品，不管是否管用，至少沒什么害處，下面小編就為大家搜集來了5種防癌食品，這些食品很多時候都是我們日常很容易接觸到的，不妨多吃一點。
1、防癌食品：蘋果
每天保證吃上一只蘋果。據研究發(fā)現(xiàn)，蘋果中所含VC在體內可阻礙致癌物質亞硝胺的生成，破壞癌細胞增生時產生的某種酶活性，甚至能讓已生成的癌細胞轉化為正常細胞。這就是為什么有一句英語“An apple a day keeps the doctor away。”的原因吧。蘋果的營養(yǎng)價值和醫(yī)療價值都很高，被越來越多的人稱為“大夫第一藥”。許多美國人把蘋果作為瘦身必備，每周節(jié)食一天，這一天吃蘋果，號稱“蘋果日”。
2、防癌食品：玉米
每天保證吃上一根玉米。玉米不但能防治高血壓、動脈硬化、泌尿結石等病癥，并具還具有抗癌作用。據美國醫(yī)學界認證，玉米中含有大量氨基酸，對抑制癌癥有顯著效果。另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的參與下生成谷胱甘肽氧化酶，還能使化學致癌物質失去活性。小編覺的這個可以解釋為什么有許多的長壽老人并沒有食用高營養(yǎng)的食物但是卻身體健康，玉米如此強大的功能，加上現(xiàn)在改良的口味讓我們不得不愛。
3、防癌食品：酸梅
應常吃酸梅。酸梅能增強白細胞的吞噬能力，提高機體的免疫機能，輔助治療陰莖癌、宮頸癌。女人們應該多吃一點，既可以當零食，又能預防疾病，一舉兩得。
4、防防癌食品：香菇
每周保證能吃上二次以上的菇類，它是一種益健康并具有抗癌作用的食品，其中最突出的是香菇。因為香菇多糖能增強細胞免疫和體液免疫，有類似于補氣的作用。多吃不容易患感冒與癌癥；其中猴頭菇由中國藥學界制成猴菇菌片，被用于預防和治療胃癌、食道癌等，有效率為69。3%，顯效率為15%。香菇可以加入每周的食譜，是不錯的選擇，美味加健康。
5、防癌食品：洋蔥
每周保證能吃上三次以上的洋蔥菜。動物實驗表明，這類蔬菜包括大蒜、大蔥等能預防結腸、胃、肺和肝等臟器的癌癥。其中所含的硫化物能激活人體的免疫功能，干擾癌細胞的擴散，從而有助于戰(zhàn)勝癌癥。洋蔥雖然會使我們流淚，但是味道還是不錯的，在很多西餐中洋蔥都被作為配料，鑒于它的強大功能，我們可以多吃一點。
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