芬蘭科學(xué)家對(duì)2。9萬(wàn)名成年芬蘭男子進(jìn)行了調(diào)查,并測(cè)試他們血液中維生素E的含量。結(jié)合顯示,維生素E含量高的人,其患肺癌的機(jī)率比普遍人低19%。伍德森的研究報(bào)告稱(chēng),為了解維生素E與肺癌之間的聯(lián)系,研究小組進(jìn)行了近8年的研究。結(jié)果證實(shí),維生素E確實(shí)能阻止癌細(xì)胞最初階段的生長(zhǎng)。人們已經(jīng)知道,癌細(xì)胞是細(xì)胞的失控繁殖,而維生素E作為一種抗氧劑,能吸附到受損細(xì)胞的表面,并激發(fā)它們“自殺”。同時(shí),維生素E也能增強(qiáng)人體免疫能力,故能防止癌細(xì)胞侵入人體血管內(nèi),從而截?cái)嗄[瘤獲取營(yíng)養(yǎng)的管道。研究人員特別強(qiáng)調(diào),50—69歲是肺癌發(fā)生的高危期,對(duì)于吸煙者而言,應(yīng)當(dāng)考慮補(bǔ)充適量的維生素E。
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