當(dāng)今社會(huì)，很多人都是聞“癌”色變，可怕的癌癥正在奪走越來(lái)越多的生命。不健康的生活方式和快速的生活節(jié)奏都在讓你離癌癥越來(lái)越近!
想要遠(yuǎn)離癌癥，除了養(yǎng)成規(guī)律的生活習(xí)慣和良好的生活方式，你還需要在飲食上多加注意。
病從口入，多數(shù)癌癥是“吃”出來(lái)的
生活方式中尤其以飲食與癌癥的關(guān)系最為密切。病從口入，不少癌癥就是吃出來(lái)的疾病，約有三分之一的癌癥與膳食不當(dāng)有關(guān)。比如下面幾種癌癥，就是吃出來(lái)的：
胃癌、食道癌：高熱量、高鹽的飲食;食用不新鮮或被污染的食品、腌制、熏烤煎炸食品;喜食偏硬、過(guò)熱、過(guò)燙、刺激性(烈酒、蒜、醋、辣椒)食物及酸菜，可誘發(fā)食管癌。其中腌制食物含鹽量太高，又含有大量的亞硝酸鹽，易誘發(fā)胃癌。
大腸癌：長(zhǎng)期高脂肪、低纖維的飲食。主食吃得精細(xì)，粗糧、雜糧等食入過(guò)少�，F(xiàn)今，越來(lái)越多的人愛(ài)吃西餐、喜好紅肉等，導(dǎo)致我國(guó)大腸癌的病人越來(lái)越多。
肺癌：吸煙。在惡性腫瘤中，肺癌的發(fā)病率和死亡率占第一位，每四個(gè)男性腫瘤患者中就有一位肺癌患者。吸煙史在30年-40年的男性人群中發(fā)病率最高。
想要遠(yuǎn)離癌癥，人們?cè)谌粘Ｉ钪幸B(yǎng)好防癌的飲食習(xí)慣。怎么吃，才能防癌抗癌?
防癌飲食10原則
1.食物多樣化：
注意食物多樣化，以植物性食物為主，應(yīng)占每餐的2/3以上，植物性飲食應(yīng)含有新鮮的蔬菜、水果、豆類和粗糧等。
2.控制體重：
避免體重過(guò)重或過(guò)輕，成年后要限制體重增幅不超過(guò)5公斤，超重或過(guò)度肥胖容易導(dǎo)致子宮內(nèi)膜癌、腎癌、腸癌的危險(xiǎn)性增高。
3.不吃燒焦的食物：
烤魚、烤肉時(shí)應(yīng)避免肉汁燒焦。直接在火上燒烤的魚、肉及熏肉只能偶爾食用。最好煮、蒸、炒食物。
4.不提倡飲酒：
如飲酒每天不超過(guò)一杯(相當(dāng)于250毫升啤酒、100毫升紅酒或25毫升白酒)，經(jīng)常飲酒能增加患口腸癌、咽喉癌、食道癌等的危險(xiǎn)。
5.減少紅肉攝入量：
每天應(yīng)少于90克，最好用魚和家禽替代紅肉。紅肉會(huì)增加結(jié)腸癌和直腸癌的發(fā)生危險(xiǎn)率。同時(shí)要限制高脂飲食，特別是動(dòng)物脂肪的攝入，應(yīng)選擇恰當(dāng)?shù)闹参镉?如橄欖油等)。
6.限制腌制食品的攝入并控制鹽和調(diào)料的使用：
高鹽飲食會(huì)增加胃癌的患病率。世界衛(wèi)生組織建議每人每天食鹽攝入量應(yīng)小于6克。
7.不要食用在常溫下保存過(guò)久：
可能受真菌毒素污染的食物。
8.多吃淀粉類食物：
每天吃600—800克各種谷類、豆類、植物類根莖，加工越少越好。要限制精制糖的攝入。食物中的淀粉有預(yù)防結(jié)腸癌和直腸癌的作用，高纖維飲食有可能預(yù)防結(jié)腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發(fā)生。
9.多吃蔬菜、水果：
堅(jiān)持每天吃400—800克各種蔬菜、水果，可使患癌癥的危險(xiǎn)性下降20%，每天吃五種或五種以上的蔬菜和水果。
10.堅(jiān)持體育鍛煉：
每天應(yīng)堅(jiān)持鍛煉40—60分鐘，快走或類似強(qiáng)度鍛煉為宜。
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