近年關(guān)于癌癥及其致病原因眾說紛紜,有的半真半假,有的純屬謠言,究竟應(yīng)該相信誰,著實(shí)是件令人頭疼的事。要從謠言中區(qū)分出事實(shí)的真相,并不簡單。
據(jù)印度時(shí)報(bào)最新報(bào)道,國際癌癥研究署(IARC)、美國國立環(huán)境衛(wèi)生院等權(quán)威機(jī)構(gòu)綜合(行情專區(qū))多位專家意見,指出我們對癌癥主要有以下誤解。
1.癌癥是會(huì)傳染的
事實(shí):一個(gè)健康的人與癌癥患者進(jìn)行身體接觸或者呼吸一樣的空氣,是不會(huì)傳染癌癥的。甚至將癌癥患者的健康器官移植給他人,接受移植的人也不會(huì)患上癌癥。而且癌癥在孕婦體內(nèi)很少有機(jī)會(huì)通過胎盤傳播給胎兒。
2.染發(fā)劑致癌
事實(shí):你可能經(jīng)常聽說染發(fā)劑會(huì)導(dǎo)致腦部腫瘤的傳言。其實(shí)這純屬無稽之談。國際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC)的最新研究結(jié)果表明,雖然在有染發(fā)劑的工作場所長時(shí)間暴露容易致癌,但個(gè)人應(yīng)用染發(fā)劑對人的身體不會(huì)造成致癌這么嚴(yán)重的傷害。
3.紅酒會(huì)致癌
飲酒傷身,紅酒卻養(yǎng)人?過去我們甚至認(rèn)為每日小酌一杯紅酒能延年益壽,然而近年來關(guān)于紅酒與癌癥關(guān)系的研究,卻出現(xiàn)越來越多自相矛盾的結(jié)論。
2011年《美國實(shí)驗(yàn)生物學(xué)學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)雜志》刊登了一項(xiàng)研究,稱找到紅酒抗癌的新證據(jù):紅酒中含有白藜蘆醇和單寧酸。紅酒中單寧酸是抗氧化劑,而白藜蘆醇可以抑制癌細(xì)胞的形成和增殖。
但諷刺的是,紅酒的負(fù)面消息與正面消息相伴相生。同年11月1日的《紐約時(shí)報(bào)》報(bào)道說,哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院溫迪·陳博士領(lǐng)銜的一項(xiàng)研究,在對10萬名護(hù)士長達(dá)20年的跟蹤調(diào)查后發(fā)現(xiàn),每天攝入酒精5~10克 (相當(dāng)于每周喝3~6杯葡萄酒),會(huì)使女性患乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)上升15%,并且這種影響是累計(jì)的,酒精的日攝入量每增加10克,患癌風(fēng)險(xiǎn)就上升10%。
紅酒抗癌還是致癌
科研人員暫時(shí)得到的共識(shí)是,紅酒的功效主要源于葡萄。研究員在葡萄皮和葡萄籽中發(fā)現(xiàn)了白藜蘆醇、類黃酮。尤其是類黃酮,可以降低體內(nèi)低密度脂蛋白(LDL)含量——一種有害膽固醇。不過科研人員提醒,需要大量攝入紅酒(因?yàn)橐话闳瞬惶珪?huì)連皮帶籽地吃葡萄),它們才能發(fā)揮功效。而紅酒的害處主要就在于“酒精”。
但是這些研究大部分都屬于“觀察性研究”,而非因果性研究,研究人員并沒有找到紅酒致癌或是抗癌的機(jī)制,僅僅是一種關(guān)聯(lián)性觀察結(jié)果,不排除與調(diào)查人群的生活習(xí)慣、遺傳因素等等相關(guān)。
紅酒也逃脫不了“酒精”的危害
雖然飲用紅酒對預(yù)防心臟病、老年癡呆、帕金森等都有一定的益處,但飲用紅酒絕不是醫(yī)學(xué)人士推薦的預(yù)防疾病措施,畢竟,疾病風(fēng)險(xiǎn)取決于生活習(xí)慣、家族遺傳、環(huán)境污染、精神壓力等眾多因素。而且和白酒、啤酒一樣,紅酒也逃離不了是酒的事實(shí),紅酒積累的酒精量帶來的不是健康,而是對肝臟的傷害,無論酒精是來源于哪種酒,其后果都是一樣的。
世界衛(wèi)生組織(WHO)日前針對酒精與癌癥的因果關(guān)系提出新的評估報(bào)告,指出酒精會(huì)增加罹患包括乳癌和結(jié)(大)腸直腸癌在內(nèi)至少七種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。國際癌癥研究署(IARC)在三月底發(fā)布的新聞稿指出,酒精向來被視為引發(fā)口腔癌、咽喉癌、食道癌和肝癌的禍?zhǔn),如今乳癌和結(jié)(大)腸直腸癌等兩種最常見的癌癥也赫然入列,顯示喝酒致癌的風(fēng)險(xiǎn)比以往認(rèn)為的更高。即使每天只淺酌十八公克,在統(tǒng)計(jì)上也有明顯的致癌風(fēng)險(xiǎn)。