腎癌發(fā)病率增長速度第一的主要原因是男性吸煙較多。此外,肥胖、高血壓都可能與腎癌的發(fā)生有關(guān)。經(jīng)常接觸化學(xué)物質(zhì)和金屬元素,如鎘,也會使腎癌病發(fā)。
據(jù)《生命時報》報道,研究發(fā)現(xiàn),與不吃西蘭花的人群相比,每周至少吃一次西蘭花的參試者腎癌風(fēng)險降低32%,食管癌降低28%,口腔癌、腸癌和乳腺癌均降低17%。
一項新的研究認(rèn)為,對男性和女性來說,保持正常的體重都可減少患腎癌的發(fā)生率,而超重則會增加患腎癌的危險。
日常生活中可以多吃:西蘭花、花椰菜、卷心菜、芽菜、水田芥和蘿卜等十字花科蔬菜中含有重要成分異硫氰酸酯萊菔硫烷(SFN),它可以殺滅癌細(xì)胞,降低癌癥的發(fā)生風(fēng)險,該物質(zhì)在西蘭花中含量尤其高。 每周至少吃一次十字花科蔬菜的參試者腎癌風(fēng)險降低32%,食管癌降低28%,口腔癌、腸癌和乳腺癌均降低17%。
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