（1）通常在手術(shù)后24-48小時(shí)內(nèi)禁食，一般由靜脈輸液補(bǔ)充基本熱量，直至腸功能恢復(fù)肛門排氣后，可試飲少量溫開水或葡萄糖飲料；手術(shù)后3-4天可進(jìn)少量清流質(zhì)（無渣）飲食50毫升左右，6-7餐；手術(shù)后4-5天可進(jìn)半量清流質(zhì)（無渣）飲食，逐步增加至100-200毫升，也可以通過胃腸置留管滴入5%濃度的素膳食；手術(shù)后5-6天可進(jìn)普通流質(zhì)（少渣）飲食；手術(shù)后7天左右進(jìn)少量少渣半流質(zhì)飲食；以后可視病人的具體情況逐漸增加膳食的質(zhì)和量。不論流質(zhì)、半流質(zhì)飲食，還是普通飲食，應(yīng)堅(jiān)持在消化和吸收允許的情況下，補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素和其他營養(yǎng)素的原則，既要補(bǔ)充營養(yǎng)以恢復(fù)病人的健康，又要在提供飲食的過程中減輕胃腸的負(fù)擔(dān)。
�。�2）手術(shù)后的病人，都應(yīng)在飲食中補(bǔ)足維生素豐富的食物，可選果汁和菜湯飲用。一般認(rèn)為，每日飲食中維生素C不足100毫克時(shí)，應(yīng)另外用維生素C藥片加入其中，以補(bǔ)足到100毫克以上。
（3）手術(shù)中的出血和手術(shù)刺激腎上腺皮質(zhì)功能分泌增加，這些因素均可導(dǎo)致機(jī)體排鉀量增加，血鉀和細(xì)胞內(nèi)鉀濃度減少，故在手術(shù)后病人的飲食中要注意增加含鉀多的食品，如肉汁、菜湯、連皮水果等等。
�。�4）手術(shù)過程中病人常有不同程度的失血。有些病人雖然用輸血的方式給予補(bǔ)充，但輸血所補(bǔ)充的血液不如由營養(yǎng)自身產(chǎn)生的血好。所以手術(shù)后病人的飲食，應(yīng)注意增加補(bǔ)血的成分，如含蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)高的食物，如動(dòng)物肝、瘦肉、禽蛋類、牛奶、鯽魚、鴨湯、桂圓、銀耳、甲魚等。
（5） 術(shù)后的病人常常厭油膩的食物。雖然補(bǔ)充脂肪對手術(shù)后的病人也很重要，但為了防止破壞病人的胃口，飲食宜清淡少油。選用鮮味濃的小麻油等較好。
�。� 6）加強(qiáng)體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)，提高耐寒能力和機(jī)體抵抗力。冬蟲夏草對術(shù)后恢復(fù)有較大幫助。研究發(fā)現(xiàn)，冬蟲夏草所含蟲草素能有效吞噬腫瘤細(xì)胞，效果是硒的4倍，還能增強(qiáng)紅細(xì)胞黏附腫瘤細(xì)胞的能力，在腫瘤化療期間以及腫瘤手術(shù)后可起到阻止腫瘤復(fù)發(fā)、轉(zhuǎn)移的作用。病人宜選用天然蟲草素含量較高的冬蟲夏草，粉碎后服用，每次1.5克，每日2次連續(xù)服用一個(gè)月大部分患者可取得良好的療效。
（7）少量多餐，細(xì)嚼慢咽。要給少纖維無刺激的飲食，以免飲食刺激傷口愈合。吃飯時(shí)要保持精神平靜和情緒安定。每日6～7餐，干稀分食，在進(jìn)餐后30分鐘再喝飲料或水。
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