長期以來，一些聲稱具有預(yù)防癌癥作用的營養(yǎng)補(bǔ)充劑銷售火爆。今年“世界癌癥日”，中國抗癌協(xié)會(huì)專家在武漢同濟(jì)醫(yī)院舉行的世界癌癥日科普宣傳啟動(dòng)儀式上提醒，不宜用營養(yǎng)補(bǔ)充劑預(yù)防癌癥。
中國抗癌協(xié)會(huì)癌癥姑息治療與康復(fù)專業(yè)委員會(huì)主任委員于世英說，營養(yǎng)補(bǔ)充劑使人們不用依賴食物就可滿足機(jī)體對(duì)維生素、礦物質(zhì)和微量元素等的需求，其服用在一些國家和地區(qū)非常普遍，在美國部分地區(qū)服用率達(dá)50%。
于世英說，長期高劑量服用營養(yǎng)補(bǔ)充劑會(huì)干擾體內(nèi)平衡，引起代謝紊亂，甚至患上癌癥。世界癌癥研究基金會(huì)曾發(fā)布報(bào)告，“強(qiáng)調(diào)通過膳食本身滿足營養(yǎng)需要”，特別提出“不推薦使用膳食補(bǔ)充劑預(yù)防癌癥”。一些研究還認(rèn)為，補(bǔ)充高劑量維生素A會(huì)引起吸煙者肺癌。
于世英提醒，關(guān)于營養(yǎng)補(bǔ)充劑的利弊尚無定論，考慮通過補(bǔ)充劑預(yù)防癌癥的不可預(yù)知的副作用，更提倡通過日常膳食增加營養(yǎng)素?cái)z取。除特殊人群需服用營養(yǎng)補(bǔ)充劑外，健康人通過正常飲食即可達(dá)到每日或每周營養(yǎng)素?cái)z入平衡，即使攝入不足，也最好通過日常膳食補(bǔ)充。
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