在我國(guó)南部沿海和周邊以及從這些地區(qū)移居國(guó)外的人群中,鼻咽癌的發(fā)生率較高。然而在全世界大部分地區(qū),鼻咽癌較為罕見(jiàn)。鼻咽癌究竟為什么具有區(qū)域性呢?
咸魚(yú)、腌制品是病因
世界癌癥研究基金會(huì)在新版《食物、營(yíng)養(yǎng)、身體活動(dòng)和癌癥預(yù)防》中明確指出:廣東類(lèi)型咸魚(yú)很可能是導(dǎo)致鼻咽癌的原因之一。
廣東類(lèi)型咸魚(yú)制作時(shí)使用的鹽較平常少,然后在室外相對(duì)較高的溫/濕度條件下發(fā)酵、曬干。研究認(rèn)為,廣東類(lèi)型咸魚(yú)中高含量的硝酸鹽和亞硝酸鹽可能是攝入咸魚(yú)后促使該病增加的部分原因。而“廣東癌”之所以在廣東地區(qū)高發(fā),與當(dāng)?shù)鼐用裣彩硰V東式咸魚(yú)關(guān)系極為密切。
吸煙誘發(fā)鼻咽癌
提醒,有研究發(fā)現(xiàn)吸煙會(huì)誘發(fā)鼻咽癌。重度吸煙者發(fā)生鼻咽癌的危險(xiǎn)性比不吸煙者高2-4倍,并且和吸煙的量及吸煙的持續(xù)時(shí)間成正比。當(dāng)煙霧進(jìn)入肺,再?gòu)谋乔粐姵鰰r(shí),刺激了鼻黏膜上皮,導(dǎo)致黏膜上皮不典型增生、蛻變,當(dāng)這種增生與蛻變難以控制時(shí),便促使形成了腫瘤。且長(zhǎng)期處于被動(dòng)吸煙的環(huán)境,也有這種傾向。為了自己和他人的健康,建議您盡快戒煙。
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