鼻咽癌從世界范圍考慮實(shí)際上并不常見，而在我國東南沿海地區(qū)，尤其是廣東地區(qū)確集中出現(xiàn)，發(fā)病率很高，那么這是為什么呢?
據(jù)了解廣東咸魚很可能是導(dǎo)致鼻咽癌病因。廣東咸魚制作的時候使用的鹽較平常少，然后在室外較高的溫/濕度條件下發(fā)酵、曬干。研究發(fā)現(xiàn)，廣東咸魚中高含量的硝酸鹽和亞硝酸鹽可能是攝入咸魚后促使鼻咽癌發(fā)病率增加的部分原因。而鼻咽癌之所以在廣東地區(qū)高發(fā)，與當(dāng)?shù)鼐用裣矚g食廣東式咸魚關(guān)系極為密切。
我國地域遼闊，民風(fēng)和民俗差異也很大。由于為了適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)、食物結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和生活習(xí)慣等原因，很多地方都形成了各自所特有的飲食習(xí)慣和風(fēng)俗習(xí)慣。但有些不健康的飲食習(xí)慣，我們必須加以改變。特別對于腫瘤患者，尤為重要。
垃圾食品誘發(fā)鼻咽癌
有一個現(xiàn)象必須值得重視：垃圾食品有可能導(dǎo)致鼻咽癌;而且往往這些患者都很年輕，大多只有20多歲。過量食用油炸類食品，攝入的脂肪過多，會導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡。長此以往，會對身體健康造成不利影響。因?yàn)檫@些食物都是油炸的、高熱量、高鹽、口味重，有可能導(dǎo)致年輕人得鼻咽癌。這類情況非常常見，應(yīng)該引起人們的充分重視。
吸煙會誘發(fā)鼻咽癌
研究發(fā)現(xiàn)，吸煙會誘發(fā)鼻咽癌。重度吸煙者發(fā)生鼻咽癌的概率比不吸煙者高2-4倍，且和吸煙的量以及吸煙的持續(xù)時間成正比。當(dāng)煙霧進(jìn)入肺，再從鼻腔噴出時，刺激了鼻黏膜上皮，導(dǎo)致黏膜上皮不典型增生、蛻變，當(dāng)這種增生與蛻變難以控制時，便促使形成了腫瘤。長期處于被動吸煙的環(huán)境，也有這種傾向。為了自己和他人的健康，請盡快戒煙。
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