我國胃癌的發(fā)病率極高,其中以青海、甘肅、寧夏、遼東半島、膠東半島多發(fā),年齡多在40~60歲之間,男性多于女性。胃癌患者可在接受治療的同時配合食療,雙管齊下,有利于患者早日康復(fù)。
紅糖煲豆腐
材料:豆腐100克,紅糖60克,清水1碗。
制作:紅糖用清水沖開,加入豆腐,煮10分鐘后即成。
功效:經(jīng)常服食可和胃止血,吐血明顯的患者可選用此食療。
陳皮茵陳大棗湯
材料:陳皮10克、茵陳50克、大棗10個。
制作:以上食材用水煎煮飲用即可。
功效:可治療胃癌患者術(shù)后因幽門功能不全發(fā)生膽汁反流性胃炎。
萵苣大棗餅
材料:萵苣250克,大棗250克,面粉500克。
制作:將萵苣切碎,大棗煮熟去核,與面粉混和后做餅即成,當(dāng)點心服用。
功效:健脾益胃,燥濕利水。胃癌出現(xiàn)大便稀薄或腹瀉者可選用。