最近研究證明,山葡萄、獼猴桃除含大量維生素和無機(jī)鹽等營養(yǎng)素外,尚有很多藥用功能,都有抗癌抑癌作用,還能補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨,有清熱、解毒、利尿等作用。可少量當(dāng)水果吃,但因它們含果酸較多,易使人反胃酸,損傷牙齒等,不能多食,故可用其根制成煎劑或用保溫杯泡當(dāng)茶飲,可配合治療胃癌或抑癌復(fù)發(fā)。
枸杞瘦肉甲魚湯。枸杞子40克、瘦豬肉150克、甲魚500克。將枸杞子洗凈,豬肉切細(xì)絲,甲魚去內(nèi)臟切塊。齊放鍋內(nèi),加水適量燉熟,撒食鹽等調(diào)味,佐餐。每日適量常服。本膳有滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)益肝腎,治療癌腫術(shù)后體弱、貧血等功效。