食道癌早期癥狀常不明顯，但在吞咽粗硬食物時可能有不同程度的不適感覺，包括咽下食物哽噎感，胸骨后燒灼樣、針刺樣或牽拉摩擦樣疼痛。食物通過緩慢，并有停滯感或異物感，哽噎停滯感可通過吞咽水獲得緩解，以上癥狀時輕時重，進展緩慢。
中晚期食道癌典型的癥狀是進行性咽下困難，先是干的食物難以下咽，繼而半流質(zhì)，最后水和唾液都不能下咽。常吐粘液樣痰，為下咽的唾液和食管的分泌物，當(dāng)癌腫引起的炎性水腫暫時消退或部分癌細(xì)胞脫落后，梗阻癥狀可暫時減輕，患者會誤以為病情好轉(zhuǎn)�；颊咧饾u消瘦、脫水、無力。持續(xù)的胸痛或背痛則提示為晚期癥狀，癌細(xì)胞已經(jīng)侵犯食管外組織;若患者出現(xiàn)聲嘶，則提示癌細(xì)胞已經(jīng)侵犯了喉返神經(jīng);若患者出現(xiàn)吞咽水或食物時劇烈嗆咳，并發(fā)生呼吸道感染，則提示癌細(xì)胞侵犯氣管、支氣管并形成氣管瘺;若患者出現(xiàn)Horner綜合征，則提示癌細(xì)胞侵犯了交感神經(jīng)節(jié)。食道癌晚期患者常表現(xiàn)為惡病質(zhì)，出現(xiàn)黃疸、腹水昏迷等癥狀，則提示已經(jīng)發(fā)生肝、腦等臟器轉(zhuǎn)移。
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