癌的種類很多,但并不是每種癌癥都與飲食有關(guān)系,那么哪些癌與飲食有關(guān)系呢?常見的有食道癌、胃癌、結(jié)腸癌、直腸癌、肝癌、乳腺癌、肺癌、膀胱癌等癌癥與飲食有或多或少的關(guān)系,了解這些飲食關(guān)系,提早預(yù)防這些癌的放生。
一、食道癌與飲食的關(guān)系
、偌蕊嬀朴治鼰煹娜税l(fā)生食道癌的機會更大。
、谑澄镏形⒘吭劂f含量低的地區(qū),食道癌高發(fā)。
③膳食中新鮮的綠葉蔬菜和水果攝入不足,導(dǎo)致維生素A、維生素C缺乏,食道癌的發(fā)病率高。
、芤孕←、玉米為主食,鋅、鎂和煙酸攝入較少的地區(qū)居民,易發(fā)食道癌。
⑤常吃腌咸菜和發(fā)霉的食品,攝入較多的亞硝胺類致癌物,誘發(fā)食道癌。
、抻泻葻嵯★、熱茶、熱咖啡習(xí)慣的人易發(fā)食道癌。
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