經(jīng)過復(fù)雜的手術(shù)治療之后，患者好不容易有了希望，可是還會(huì)遭受病情復(fù)發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)。而病情的復(fù)發(fā)往往與飲食習(xí)慣有莫大的關(guān)系，因此，建立良好的飲食習(xí)慣對(duì)于食道癌患者術(shù)后的保養(yǎng)至關(guān)重要。那么，食道癌術(shù)后飲食到底有哪些注意事項(xiàng)呢？下面我們來做詳細(xì)介紹。
食管癌手術(shù)后飲食指導(dǎo)：食管癌患者在做完手術(shù)以后特別需要飲食指導(dǎo)，小編特此給大家找了一些關(guān)于食管癌病人在手術(shù)后需要注意哪些方面，吃哪些東西可以幫助恢復(fù)等等。下面我們就來一起具體看下。食管和胃是人體消化系統(tǒng)重要組成部分，是傳遞、運(yùn)送、容納食物的器官。而食管癌、賁門癌患者大多都要作食管、胃的次全或部分切除而達(dá)到根治的目的，然后利用胃或腸管作替代移植，重建消化道。整個(gè)手術(shù)過程創(chuàng)傷大，往往易引起消化功能紊亂。為此，食管癌和賁門癌病人術(shù)后如何“吃好”十分重要，大致可分為四個(gè)階段。鼻飼階段術(shù)后1～5天，病人剛好處在手術(shù)的創(chuàng)傷期，吻合口尚未愈合，胃腸功能也未很好恢復(fù)，消化功能差。其間只能采取鼻飼。就是經(jīng)鼻放置一根很細(xì)并且是特制的營養(yǎng)管直達(dá)空腸以輸送營養(yǎng)。鼻飼階段可喂病人混合奶、菜汁、果汁、米湯等，注入量可由第一天的500毫升，分2～3次滴注，以后每天根據(jù)病人的耐量增加至1500～2000毫升。滴入時(shí)的溫度以與體溫近似為宜。要求鼻飼營養(yǎng)液盡量達(dá)到含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、鹽和水比例適當(dāng)?shù)囊�。流食階段指術(shù)后5～10天。此間，病人已基本度過了手術(shù)創(chuàng)傷期，胃腸功能開始逐步恢復(fù)，表現(xiàn)為有食欲、肛門排氣（俗稱放屁）。可以先給予白開水少量（3～5湯匙），逐漸增加至30～50毫升，如無明顯不適，可給予米湯、蛋湯、鮮奶、魚湯和各類家禽煨的湯，每次100～200毫升，每天5～7頓。半流飲食階段從術(shù)后第二周開始。此間，病人術(shù)后留置的各種引流管已拔除，靜脈輸注液體也漸停，除個(gè)別高齡或超高齡患者不能下床活動(dòng)外，大多都可以行走活動(dòng)，食量逐漸增加。但此期只能少食多餐，以易消化的無渣食物為主（如稀飯、面條、雞蛋羹、豆腐等），尤其是一些術(shù)前食量大的病人切忌大量進(jìn)食，以免引起消化道并發(fā)癥或吻合口瘺。
食管癌術(shù)后需禁飲食，一般3～4天后，腸蠕動(dòng)恢復(fù)，拔除胃管，第五天可進(jìn)無渣流質(zhì)飲食。以水為主，每次50毫升，每2小時(shí)一次。，第六天進(jìn)流質(zhì)飲食，以米汁為主，每3小時(shí)一次，每次100毫升。，第七天以雞蛋湯，稀飯為主，每次200毫升。每4小時(shí)一次。，一般于術(shù)后第十二天進(jìn)半流質(zhì)飲食，以清淡、易消化的食物為主。
了解了食道癌術(shù)后飲食的注意事項(xiàng)后，廣大患者一定要加以注意，謹(jǐn)遵醫(yī)生建議，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，以防食道癌病情的復(fù)發(fā)，是之前的治療付諸東流。
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