1.藍(lán)莓加葡萄抗氧化
混合水果中的抗氧化物的功效比單一水果中的抗氧化物功效強(qiáng)。每天多吃一些水果比購買昂貴的補(bǔ)充劑的效用高很多。
2.雞蛋和哈密瓜防糖尿病
食用含有有益糖類的蛋白質(zhì)食物會減慢糖類的吸收,有助于使葡萄糖和血糖降到最低,從而減少發(fā)炎、糖尿病、癌癥和其他疾病的發(fā)生。
3.姜黃加胡椒抗炎和抗腫瘤
用于咖喱的姜黃中的姜黃素有抗癌、抗炎和抗腫瘤生成的作用。在姜黃中加入胡椒可使姜黃素的生物利用度增加1000倍。
4.番茄加鱷梨防心血管疾病
番茄富含番茄紅素,一種很鮮艷的抗氧化物類胡蘿卜素,可以防止癌癥和心血管疾病。而鱷梨中的脂肪可以使類胡蘿卜素的吸收更加有效。
5.椰菜加番茄防前列腺癌
番茄和椰菜都可以阻止腫瘤的生長,這兩者的組合效果可能會更強(qiáng)。
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