抗癌食譜:藕米糕
用料與制造:連蓮菜粉150克,糯大米磨成的粉150克,白砂糖150克。用清水適合時宜把用料揉成和好的成塊的面樣,放入器皿內(nèi)壓平,蒸熟即可。隨量食用,或分1---2次用油略煎食之。
成效:補虛養(yǎng)胃,澀血止血。適合使用于血癌以及其他癌腫,癥見衄血、嘔血、尿血、便血、皮下瘀斑等。
本藥膳出自《本草細目拾遺》,以補虛止血為主,那里面蓮蓮菜粉性味甘寒,功能健脾增進食欲,清熱涼血。江米性味甘溫,功能補中益氣。白砂糖有滋潤和中的效用。合而為糕,共奏補中健脾、止血散瘀之功。
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