抗癌食譜:蛤蜊玉米須湯
原料:
蛤蜊100g,玉米須50g,姜、蔥、蒜、醋、味精、精鹽各適量。
做法:
1.將蛤蜊、玉米須、姜、蔥、蒜分別洗凈,姜、蒜去皮切片,蔥切段,備用;
2.將上述加工好的用料一起放入砂鍋內(nèi),并加醋和適量清水,先用大火燒開(kāi)半小時(shí),再改用小火慢燉至蛤蜊肉熟爛時(shí),加醬油、味精、精鹽調(diào)味即可。
功效:
清熱利濕、軟堅(jiān)散結(jié),適用于肝膽濕熱所致的肝癌,主要表現(xiàn)為右脅下腫塊堅(jiān)硬、消瘦乏力、脘腹脹滿(mǎn)、目膚黃染,日漸加重,皮膚瘙癢、口干唇燥、小便短赤如茶色,舌質(zhì)紅、苔黃膩、脈弦等。
用法用量:
每天1料,分2次服用,連服5~7天。
健康提醒:
蛤蜊性涼味咸,能滋陰利水、化痰軟堅(jiān),陽(yáng)虛體質(zhì)和脾胃陽(yáng)虛所致的腹冷痛、腹瀉者均應(yīng)忌食用;
玉米須性平味甘,能利尿消腫、降低血糖、擴(kuò)張血管,促進(jìn)膽汁排泄和止血。
- 上一篇:抗癌食譜:田七藕汁蛋羹
- 下一篇:抗癌食譜:豬肺止咳湯