生活中，很多人患上癌癥都會(huì)覺(jué)得生命無(wú)味，認(rèn)為自己就要等死了，突然間有人說(shuō)了一個(gè)偏方說(shuō)可以治療癌癥，當(dāng)然會(huì)引起人們的高度重視。
醫(yī)學(xué)指導(dǎo)：廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院大腫瘤科主任 林麗珠教授、博士
癌癥兇險(xiǎn)萬(wàn)分，致死率高，治療起來(lái)“手尾長(zhǎng)”，癌友要經(jīng)歷手術(shù)，放、化療等痛苦。民間倒是有很多神奇的“抗癌傳說(shuō)”，讓癌友看到一絲希望，如“吃某某能治療癌癥”、“饑餓療法能餓死癌細(xì)胞”等等，這些理論時(shí)不時(shí)出現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)。其科學(xué)性如何呢？
代表觀點(diǎn)：吃某某可以控制癌細(xì)胞
代表食物：土豆、維生素B17等
我們能在網(wǎng)上搜到大量這方面的文字：“將生的土豆擦碎，每日持續(xù)喝其汁一至二杯，連服2周可以治療癌癥恢復(fù)體力，提高自然治愈力。這是因?yàn)橥炼褂幸种瓢┘?xì)胞的作用。”“飲食中若沒(méi)有足夠的維生素B17，癌癥就慢慢潛伏形成，建議成人每日吃10粒苦杏仁來(lái)預(yù)防癌癥， 每日吃30～50粒作為癌癥病人的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品。”
對(duì)此，廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院大腫瘤科主任林麗珠教授認(rèn)為是天方夜譚，她介紹道：““毒物”才能殺死腫瘤細(xì)胞，臨床上的抗癌藥都屬于毒性藥物，因而才對(duì)腫瘤細(xì)胞有殺傷作用（同時(shí)也殺害了少量新陳代謝旺盛的正常細(xì)胞）。腫瘤細(xì)胞不同于正常細(xì)胞，兩者一個(gè)健康一個(gè)病態(tài)，是對(duì)立存在的。若日常大量食用的普通食物就能殺滅腫瘤細(xì)胞，豈不是也有能力殺滅正常細(xì)胞？這顯然是不合邏輯的。”
有些抗腫瘤藥物確實(shí)是從天然食物中提取的，但并不意味著，吃這種食物就能抗癌或預(yù)防癌癥。例如，紫杉醇從南國(guó)紅豆杉的樹(shù)皮中提純而來(lái)，民間很多人拿紅豆杉樹(shù)皮泡水喝，希望預(yù)防癌癥。可“提純”意味著要加工制作，有“取其精華去其糟粕”的過(guò)程，原食物中的有效成分是很復(fù)雜的。
建議：癌癥患者家人常陷入誤區(qū)，聽(tīng)說(shuō)某樣?xùn)|西有抗癌作用，就長(zhǎng)期大量煲給病人吃。這是錯(cuò)誤的做法。林麗珠表示，不能聽(tīng)信“吃某某抗腫瘤”一說(shuō)而過(guò)分依賴(lài)、偏吃某一種食物。癌癥患者更應(yīng)注意保持飲食的均衡，畢竟每種食物的營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成不同，攝取食物的品種越豐富，營(yíng)養(yǎng)就越豐富。
代表觀點(diǎn)：腫瘤病人不能吃某某
代表食物：濕熱的水果（如芒果、榴蓮），燥熱的兔肉、狗肉等
有人說(shuō)，腫瘤患者不能食用蝦蟹類(lèi)海鮮；有人說(shuō)，腫瘤病人不能吃狗肉、牛肉等燥熱食物；很多癌癥患者不敢吃芒果、榴蓮等熱帶水果，他們認(rèn)為這類(lèi)水果很濕熱，對(duì)身體不好。
林麗珠發(fā)現(xiàn)，很多癌癥患者戒口戒得過(guò)于厲害，這不吃那不吃。如不喝牛奶，不吃雞鴨魚(yú)，只吃瘦肉等，導(dǎo)致身體抵抗力下降，反而沒(méi)有精力、體力抗擊病魔。“就食物種類(lèi)而言，健康人能吃的，腫瘤病人都能吃。”她表示。
腫瘤病人確實(shí)不適宜吃煎炸食物，容易致敏的食物少吃，因癌癥患者本身抵抗力比較差，更受不起易致敏的、所謂“溫燥”食物的打擊，如狗肉、羊肉等。因而，哪些食物能吃哪些食物不能吃就有個(gè)體差異了，如海邊居民，對(duì)海鮮的耐受性高，吃蝦蟹沒(méi)過(guò)敏反應(yīng)，就不用忌蝦蟹；而吃蝦蟹后容易過(guò)敏起疹子的，當(dāng)然就得忌口。
建議：癌癥患者的飲食禁忌很簡(jiǎn)單：飲食均衡，烹飪清淡，新鮮為上，易于消化。
代表觀點(diǎn)：饑餓療法能餓死腫瘤
早在1971年，哈佛大學(xué)佛克曼教授就提出過(guò)餓死癌細(xì)胞的理論，時(shí)至今日，“腫瘤饑餓療法”仍時(shí)不時(shí)見(jiàn)諸報(bào)端。
“先問(wèn)大家一個(gè)問(wèn)題：腫瘤組織所占身體的體積大，還是正常身體組織體積大呢？毫無(wú)疑問(wèn)，是正常組織。”林麗珠表示，維持我們身體正常運(yùn)作的健康組織需要吸收營(yíng)養(yǎng)，維持正常代謝。若養(yǎng)分?jǐn)z取不充分，身體免疫力便會(huì)下降，腫瘤仍然會(huì)發(fā)展，只是消耗機(jī)體的能量，導(dǎo)致更加消瘦、虛弱而已。
她還介紹道，很多研究發(fā)現(xiàn)，體重是影響癌癥患者預(yù)后的獨(dú)立因素。相對(duì)瘦弱的癌癥患者，更難以承受毒性抗癌藥物的打擊。若治癌過(guò)程中病人的體重明顯下降，是治療效果不理想的因素之一，可能是由于營(yíng)養(yǎng)狀況不佳，或腫瘤消耗大，因而預(yù)后會(huì)比較差。
小編提醒癌癥患者，其實(shí)癌癥的治療主要是強(qiáng)調(diào)帶瘤生存，真正根除癌癥的方法目前還沒(méi)有證實(shí)，癌癥患者切不可多相信偏方之說(shuō)，以免使得病情惡化。
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