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香菇薏米飯是抗癌佳品嗎

2012-12-30 22:38來源:99健康網(wǎng)

導(dǎo)語
薏米的防癌效果怎么樣,防癌飲食要注意什么,薏米對癌癥有什么影響,其中又有哪些細(xì)節(jié)要注意的?請閱讀以下文章的詳細(xì)解析。

        香菇薏米飯

  原料:粳米250克、生薏米50克、香菇50克、油豆腐3塊、青豆半小碗、油、鹽各適量。

  制法:取生薏米洗凈浸透心;溫水發(fā)香菇,香菇浸出液沉淀濾清備用;香菇、油豆腐切成小塊。將粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混勻,加油鹽調(diào)味,撒上清豆上籠蒸熟即可。

  用法:三餐做主食用,連服15天。

  功效:健脾利濕、理氣化痰。

  主治:肝癌患者常用食物。

  按語:香菇甘平、為美味珍肴,有益氣不饑、治風(fēng)破血、化痰理氣等功能;薏米助其健脾利濕,清熱排膿。二者均為抗癌佳品。

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飲食
薏米
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