自然界的生物是相生相克的,癌癥是一種“新生事物”,在飲食中,西紅柿就是與癌癥相克的食物之一。西紅柿里含有番茄紅素的抗氧化劑,可有效較低癌癥的發(fā)病率,另外西紅柿還含有多種有益的化合物,它們之間復(fù)雜的相互作用增強(qiáng)了西紅柿防癌的能力。所以,多食西紅柿可以預(yù)防癌癥。
西紅柿可預(yù)防多種癌癥疾病。據(jù)美國(guó)《全國(guó)癌癥研究所雜志》報(bào)道,美國(guó)布里格姆與婦女醫(yī)院和哈佛大學(xué)醫(yī)院的科學(xué)家們研究了許多調(diào)查報(bào)告,發(fā)現(xiàn)其中一半以上的調(diào)查結(jié)果證明多吃西紅柿具有較強(qiáng)的防癌功效。他們說(shuō),西紅柿對(duì)前列腺癌、肺癌和胃癌的預(yù)防功效最明顯,對(duì)胰腺癌、結(jié)腸癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌和子宮癌也有作用。
- 上一篇:癌癥放療患者有什么忌口嗎
- 下一篇:癌癥患者可以吃發(fā)物嗎