癌癥患者需不需要忌口,是病人和家屬都關(guān)心的問(wèn)題。通過(guò)多年的臨床研究和大量病例的觀察,認(rèn)為對(duì)此問(wèn)題應(yīng)因人因病而異。完全忌口,往往會(huì)加重病情;忌口太嚴(yán),不僅會(huì)使患者無(wú)從適應(yīng),而且還會(huì)造成食譜太窄,影響患者對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝取,不利于身體的恢復(fù)。癌癥患者的飲食宜注意以下幾點(diǎn):
1、保護(hù)脾胃功能:增加營(yíng)養(yǎng)要考慮患者的脾胃功能,過(guò)饑或過(guò)飽都損傷腸胃功能,應(yīng)忌進(jìn)難以消化的食物。平素脾胃虛寒者,尤其胃癌、腸癌者,寒性食物不宜多吃,如西瓜、梨等。
2、注意避免腫瘤發(fā)病因素的繼續(xù)作用:如進(jìn)食脂肪過(guò)量,可導(dǎo)致直腸癌、乳腺癌的發(fā)展或復(fù)發(fā),宜選用營(yíng)養(yǎng)豐富的、新鮮清淡的食品,合理搭配動(dòng)物和植物的食品,提倡滋補(bǔ)而避免辛辣刺激,如飲酒、吸煙。
3、合理應(yīng)用食物的性味功效:如甲魚(yú)陰涼補(bǔ)血,適宜于陰虛血熱者,但其性涼滋膩,難以消化,對(duì)脾虛陰虛者不適宜。生姜、花椒、大蒜屬熱性,少食可通陽(yáng)健胃,適用脾胃虛寒者,但多食則生內(nèi)火,熱毒內(nèi)蘊(yùn)者不鮮清淡的食品,合理搭配動(dòng)物和植物的食品,提倡滋補(bǔ)而避免辛辣刺激,如飲酒、吸煙。
4、合理應(yīng)用食物的性味功效:放療中的患者,放射線有傷津液,導(dǎo)致津虧血熱,口干咽燥,宜多食甘寒生津涼血之品,如梨、西瓜、絲瓜、綠豆、鮮藕、荸薺等,忌煙酒,辣椒等;熕幬镆滓鹣婪磻(yīng)和骨髓抑制,先要調(diào)理脾胃,增加食欲,多吃營(yíng)養(yǎng)豐富的食品,如山藥、胡蘿卜、雞、魚(yú)、苡仁,還宜增加補(bǔ)氣養(yǎng)血的食物,如赤小豆、紅棗、牛奶、海米、海參、蘑菇等。少吃肥肉、甲魚(yú)等滋膩之品。
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