吃什么水果能防癌抗癌?常見的抗癌水果有以下幾種:
1.番茄
番茄中有一種番茄紅素也具有抗癌的作用,調(diào)查發(fā)現(xiàn),每周吃十次富含番茄的食物,會(huì)大大減少患前列腺癌、乳腺癌、肺癌和消化系癌的機(jī)會(huì)。
2.草莓
草莓富含植酸,它是一種抗氧化劑,對細(xì)肥有保護(hù)作用,能抑制癌細(xì)胞的生長,從而具有抗癌功效。
3.蘋果
最近一段時(shí)間,日本的一個(gè)科研小組在老鼠身上做試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),蘋果中有一種非常有用的成分——多酚,能夠抑制癌細(xì)胞的增殖。老鼠被移植癌細(xì)胞后,食用蘋果多酚水溶液,在生存率、生活質(zhì)量方面,都有比較好的抗癌功效。
4.獼猴桃
獼猴桃味甘、酸,性寒。入脾、胃經(jīng)。具有解熱止渴,抗癌和胃降逆,通淋等功效。適用于煩熱, 消渴, 黃疸, 石淋, 痔瘡等病癥。另外獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽,有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變,對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。
注意:爛水果剜掉再吃小心致癌
研究微生物學(xué)的專家認(rèn)為,即使把水果已爛掉的部分削去,剩余的部分也已通過果汁傳入了細(xì)菌的代謝物,甚至還有微生物開始繁殖,其中的霉菌可導(dǎo)致人體細(xì)胞突變而致癌。因此,水果只要是已經(jīng)爛了一部分,就不宜吃了,還是扔掉為好。
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