引起結(jié)腸癌的原因很多，遺傳原因、職業(yè)原因、疾病的原因都是導(dǎo)致結(jié)腸癌病發(fā)的原因，但是主要引起結(jié)腸癌的原因是由于飲食原因，生活中我們應(yīng)該注意預(yù)防，下面一起看看誘發(fā)結(jié)腸癌的主要原因的介紹。
1、高脂、高蛋白、低纖維素
高脂肪飲食可刺激膽汁的分泌，糞便中膽酸和膽固醇含量增多，另外，可致大腸內(nèi)梭形芽胞桿菌生長(zhǎng)活躍，其作用于膽酸和膽固醇，使之形成具有致癌作用的非飽和多環(huán)烴類物質(zhì);食物中纖維素含量低時(shí)，使糞便量減少，腸挪動(dòng)減慢，使糞便中的致癌物質(zhì)在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間較長(zhǎng)，增加了其作用時(shí)間。
2、飲酒
較一致看法是：啤酒與直腸癌關(guān)系密切，啤酒中某些成分本身是直腸癌始動(dòng)或促進(jìn)因子。
3、維生素
胡蘿卜素、維生素B2、維生素C、維生素E均與降低結(jié)直腸癌發(fā)病相對(duì)危險(xiǎn)度有關(guān)，并呈劑量反應(yīng)關(guān)系。維生素D和鈣具有保護(hù)作用。
4、油煎炸食品
食物烤焦的部分（尤其是肉類食品）中含有能作用與結(jié)腸壁的致癌劑。
5、蔥蒜類
蔥蒜類食物對(duì)腫瘤生長(zhǎng)有抑制作用，應(yīng)攝入蔥蒜類食品降低結(jié)腸癌的發(fā)病危險(xiǎn)。
6、高鹽和腌制食品
高鹽攝入和過食腌制食品使結(jié)直腸癌的發(fā)病相對(duì)危險(xiǎn)性增高。
7、微量元素和礦物質(zhì)
硒降低發(fā)病危險(xiǎn)性，鈣攝入對(duì)防止大腸癌的發(fā)生起保護(hù)作用。動(dòng)物性膳食鈣與降低大腸癌發(fā)生危險(xiǎn)有關(guān)，而植物性鈣與此不相關(guān)。鉀、鐵、磷、鎂鋅、銅有抑制癌癥發(fā)生的作用。
99熱心醫(yī)生溫馨提醒：如今因?yàn)榻Y(jié)腸癌死亡的人數(shù)越來越多，甚至很多人還不知道是什么原因引起的，所以預(yù)防癌癥首先要從了解它開始。
