有很多肝癌患者的家屬在患者吃什么的問題上比較糾結(jié)，這是正常的現(xiàn)象，對(duì)于肝癌飲食的確是要多用點(diǎn)心，這才是對(duì)患者的負(fù)責(zé)。如果家屬有不明白的地方，一定要向大夫進(jìn)行請(qǐng)教。下面介紹一下肝癌患者應(yīng)該多攝入的物質(zhì)。
1、脂肪與蛋白質(zhì)。對(duì)于普通人來說，應(yīng)該控制脂肪和蛋白質(zhì)的攝入，但是肝癌患者有所不同。高脂肪飲食會(huì)影響和加重病情，而低脂肪飲食可以減輕肝癌患者惡心、嘔吐、腹脹等癥狀。肝癌患者食欲差，進(jìn)食量少，如果沒有足夠量的平衡膳食，必須提高膳食的熱量和進(jìn)食易于消化吸收的粗脂肪，肝癌患者應(yīng)多吃富含植物蛋白質(zhì)的食物，尤其是優(yōu)質(zhì)植物蛋白質(zhì)。
2、維生素和無(wú)機(jī)鹽。這是人體必需的兩種物質(zhì)，對(duì)肝癌患者尤為重要。維生素A、C、E、K等都有一定的輔助抗腫瘤作用。維生素C主要存在于新鮮蔬菜、水果中。胡蘿卜素進(jìn)入人體后可轉(zhuǎn)化為維生素A，所以肝癌患者者應(yīng)多含vc多的蔬菜和水果。無(wú)機(jī)鹽即礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家把無(wú)機(jī)鹽分為兩類：常量元素，如鈣、鈉、鉀等;微量元素，如硒、鋅、碘等�？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)，硒、鐵等礦物質(zhì)具有抗癌作用。
因此，在肝癌飲食中，患者的護(hù)理人員可能會(huì)面對(duì)各種問題，但是只要抓住飲食的基本原則和關(guān)鍵點(diǎn)就不會(huì)出大問題，最起碼要保證患者每天的飲食都可以攝取足夠的微量元素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以此來保證患者的身體機(jī)能。
- 上一篇：肝癌術(shù)后的飲食
- 下一篇：肝癌患者的飲食有什么要求
