專家表示目前一半肝癌患者為40歲至50歲的中年男性，而肝癌患者中乙型肝炎相關(guān)者約占70%—80%，丙型與丁型肝炎相關(guān)者約為15%—20%，另有5％的肝癌患者可能與酗酒、寄生蟲(chóng)感染、長(zhǎng)期服用避孕藥有關(guān)。
全世界50%以上的新發(fā)和死亡肝癌患者發(fā)生在中國(guó)，每年中國(guó)大約有30萬(wàn)人因罹患肝癌死亡。在最終演變成肝癌的各種疾病里，乙型肝炎所占比例很大。專家表示目前一半肝癌患者為40歲至50歲的中年男性，而肝癌患者中乙型肝炎相關(guān)者約占70%—80%，丙型與丁型肝炎相關(guān)者約為15%—20%，另有5％的肝癌患者可能與酗酒、寄生蟲(chóng)感染、長(zhǎng)期服用避孕藥有關(guān)。
霉變腌制食物含嚴(yán)重致癌物
據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)有1.2億乙型肝炎表面抗原攜帶者，約占全世界人口的30%，其中300萬(wàn)人會(huì)轉(zhuǎn)為慢性肝炎，約30萬(wàn)人轉(zhuǎn)為肝硬化，部分患者最終轉(zhuǎn)變?yōu)楦伟�。近年�?lái)，中國(guó)肝癌患者年齡不斷前移，高發(fā)年齡段已從45歲-55歲提前到35歲-55歲，高發(fā)年齡提前了十歲。根據(jù)衛(wèi)生部《2010中國(guó)衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)年鑒》，肝癌已超過(guò)胃癌位居我國(guó)消化道惡性腫瘤死亡率之首，死亡率居惡性腫瘤中第2位。
肝癌是究竟怎么形成的？
專家介紹說(shuō)，肝癌轉(zhuǎn)化過(guò)程大致如下：乙型肝炎→慢性肝炎→肝硬化→肝癌。而經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期或大量食用霉變、腌制、煎炸、熏烤食物者患肝癌的幾率較大，因?yàn)槊棺兪澄锏拿咕袝?huì)產(chǎn)生一種有毒代謝產(chǎn)物——黃曲霉素，它是現(xiàn)今發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)生物致癌物；而腌制食品中含有的亞硝胺，煎炸、熏烤食物中含有的3，4－苯并芘，都可誘發(fā)癌癥。
此外，中年男性正處于事業(yè)頂峰，普遍存在長(zhǎng)期疲勞緊張和不良生活習(xí)慣，這也成為誘發(fā)肝癌的重要因素。長(zhǎng)期勞累、熬夜、酗酒都會(huì)導(dǎo)致慢性肝損傷，極易誘發(fā)肝癌。
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