美味食療不僅可以幫助肺癌患者改善食欲,增強身體對疾病的抵抗力,更是可以幫助患者改善一些臨床癥狀,可謂兩全其美。
下面介紹一些適合于肺癌患者的美味食療方:
冰糖杏仁糊
食材:甜杏仁15克,苦杏仁3克,粳米50克,冰糖適量。
做法:將甜杏仁和苦杏仁用清水泡軟去皮、搗爛;與粳米、清水及冰糖煮成稠粥,隔日一次。
功效:本方具有潤肺祛痰、止咳平喘、潤腸等功效。
白芷燉燕窩
食材:白芷9克,燕窩9克,冰糖適量。
做法:將白芷、燕窩隔水燉至極爛,過濾去渣;加入適量的冰糖調(diào)味后再燉片刻即成,每日1~2次。
功效:本方具有補肺養(yǎng)陰、止咳止血的作用。
五味子燉肉
食材:五味子50克,鴨肉或瘦豬肉適量。
做法:把五味子與肉一起蒸食或燉食,并酌情加入調(diào)料。食用時,肉、藥、湯俱服。
功效:此方補肺益腎、止咳平喘,適合于腎虛型的肺癌患者。
蓮子雞
食材:蓮子參15克,雞肉或鴨內(nèi)或豬肉適量。
做法:將蓮子參與肉共燉熟,適當(dāng)加入調(diào)料即可。
功效:經(jīng)常服用此方可補肺、益氣、生津,適用于氣血不足型肺癌患者。
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