1、濕熱蘊結型
主證:腹痛腹脹,大便次數增多,便下膿血黏液,或里急后重,或便溏便細,舌暗紅,有瘀斑,苔薄黃,脈滑數。
用膳宜忌:宜食馬齒莧、地錦草、馬蘭頭、車前草、蒲公英、苦瓜、白扁豆、蓮子、薏苡仁等食物及藥食兼用之品;忌食蔥、姜、蒜、辣椒、酒等辛辣刺激性食物。
膳食舉例:
槐花飲
配方:陳槐花10克,粳米30克,紅糖10克。
制法:先煮米取米湯,將槐花末調入米湯中。
用法:每日放入紅糖,適量調服。
功效:清熱涼血、止血。
2、脾腎陽虛型
主證:腹痛喜按,肢冷便溏,氣短乏力,或見五更泄瀉,舌質淡有齒痕,舌體胖大,脈沉遲或沉細無力。
用膳宜忌:宜用鴨肉、干姜、生姜、肉桂、鹿角、肉蓯蓉、雄蠶蛾、紫河車、人參、冬蟲夏草等食物及藥食兼用之品;忌食生冷及寒涼食物。
膳食舉例:
高麗參燉鴨
配方:高麗參10克,鴨肉50克。
制法:將高麗參切片,鴨肉去皮去骨,切成肉絲,把全部用料一齊放入燉蠱中,加水適量,燉蠱加蓋,小火隔開水燉3小時。
用法:佐餐當菜,吃鴨飲湯。
功效:大補元氣,補虛固脫。
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