美國醫(yī)學(xué)專家通過對(duì)3000名各種癌癥病人的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)體重下降病人的生存期只有體重正常的一半，肺癌病人體重下降不超過7％的人，可以進(jìn)行正常治療，如果體重下降超過18％，抗癌藥物的治療就會(huì)無效。
以上調(diào)查結(jié)果說明，癌癥病人是否消瘦和消瘦的程度，對(duì)預(yù)后有很大影響。因此，加強(qiáng)晚期癌癥患者的營養(yǎng)治療，是延長病人生存時(shí)間和提高藥效的重要方面。 一般認(rèn)為，癌癥病人的消瘦，主要與癌細(xì)胞生長消耗大量體內(nèi)的蛋白質(zhì)和癌細(xì)胞代謝產(chǎn)生的大量毒素刺激病人食欲下降，造成營養(yǎng)物質(zhì)攝取不足有關(guān)。所以，在進(jìn)行營養(yǎng)治療時(shí)，首先要調(diào)節(jié)病人的飲食花樣，鼓勵(lì)病人少食多餐，其次要補(bǔ)充足夠容易消化和吸收的蛋白質(zhì)以及豐富的水果和蔬菜，補(bǔ)充維生素和無機(jī)鹽，特別是維生素A、B、C、E等，這對(duì)改善病人的營養(yǎng)狀況至關(guān)重要。
根據(jù)上述要求，病人每天應(yīng)喝兩杯牛奶(450克)，進(jìn)食一兩瘦肉，半斤蔬菜和水果，其中，蔬菜中應(yīng)有一半是綠葉蔬菜。體重下降明顯時(shí)，可增加進(jìn)食量和加餐，如果多吃100克的饅頭和25克肉，體內(nèi)的熱量就可增加500卡。每天多500—1000卡的熱量，一個(gè)月可使體重增加1～1．5公斤。因此，可以采取兩餐之間加餐的方法，多吃甜食、奶、蛋類食物，使熱量大量增加，彌補(bǔ)患者因消耗太大而引起的體重減輕。
對(duì)于不能進(jìn)食的癌癥病人，除了采用胃管注入牛奶、麥乳精等流食外，還應(yīng)進(jìn)行靜脈輸液，補(bǔ)充大量的葡萄糖、鈉離子以及血清蛋白等。這些措施對(duì)增強(qiáng)癌癥病人的體質(zhì)，提高放療、化療的治療效果以及延長病人的生存時(shí)間都具有舉足輕重的作用。
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