不良飲食習(xí)慣一:煎炒熏烤,傷腸沒商量。
炎炎夏日,最熱鬧的地方就是大排檔,沒事吃兩串是最愜意的夜間生活,吃太多肉串,特別是晚上吃,是非常不健康的飲食習(xí)慣。大腸癌的主要發(fā)病原因就是由于粗糧吃得少,高脂肪、高蛋白食物吃得太多。目前,預(yù)防腸癌最為公認(rèn)的因素就是增加膳食纖維的攝入。同煎、炒、熏、烤對(duì)應(yīng),好的烹飪方法應(yīng)該是蒸、燉、煮,既可以控制油脂,也可盡量保留食物的膳食纖維。
不良飲食習(xí)慣二:咸辣酸麻,大多非天然。
近年來,大家越來越喜歡重口味飲食,但這是不健康的,容易誘發(fā)大腸癌的危險(xiǎn),其實(shí)不單咸辣酸麻對(duì)胃腸道有強(qiáng)刺激作用,最主要的問題在于這些食物都是非天然的,比如為追求酸或辣的口感,加入醋酸或者辣椒精。因此,盡量要吃原生態(tài)的,天然的食物。
飲食中動(dòng)物脂肪攝入過多是導(dǎo)致大腸癌發(fā)病的高度危險(xiǎn)因素。其原因可能包括:
1.諸多致癌物質(zhì)為脂溶性,即可溶解于脂肪中。因此,從飲食中攝入的動(dòng)物脂肪越多,溶解和吸收致癌物質(zhì)的危險(xiǎn)性就越大。
2.高脂肪飲食可增加腸道內(nèi)膽汁酸的分泌,后者對(duì)腸道黏膜有潛在的刺激和損害。如果長(zhǎng)期處在這種刺激和損害中,可能誘發(fā)腫瘤細(xì)胞的產(chǎn)生,導(dǎo)致大腸癌。
以上就是對(duì)各種易引起大腸癌不良飲食習(xí)慣的介紹,希望大家在了解以后能夠有所行動(dòng)。少燒烤、忌咸辣、低脂肪,良好的飲食習(xí)慣才能保障健康的體魄,健康飲食,大家一起行動(dòng)吧!
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