1.海帶冬瓜薏米湯
原料:海帶30克,冬瓜100克,薏米30克,白糖適量。
制法:海帶用清水洗去咸味,切絲。冬瓜去皮,洗凈,切成小塊。薏米淘洗凈。全部材料一起置鍋內,加水煮湯,待煮熟后放入白糖調味食用。隨意食之,不計次數。
效用:清熱解暑,健脾利濕,降血壓,降血脂,防癌。
說明:適用于癭瘤(甲狀腺腫大)、瘰疬、高血壓、高血脂癥及預防甲狀腺腫大或癌變。
2.紅棗黑木耳湯
原料:黑木耳150克,紅棗15個。
制法:黑木耳、紅棗以溫水泡發(fā)并洗凈后,放入小碗中,加水和冰糖適量。將碗放置蒸鍋中,蒸1個小時。吃木耳、紅棗及喝湯,每日2次。
效用:健脾和胃,補益氣血。
說明:凡患腫癌的病人因營養(yǎng)不良,氣血不足,形體消瘦,倦怠無力,食欲不佳時均宜食用。
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