臺(tái)灣柳營奇美醫(yī)院營養(yǎng)照護(hù)團(tuán)隊(duì)召集人趙頌慈指出，“吃太營養(yǎng)會(huì)使腫瘤長得更快”是錯(cuò)誤說法，癌癥患者反而更需要注意營養(yǎng)補(bǔ)充，團(tuán)隊(duì)已研發(fā)12款粥品、12款甜點(diǎn)及3種飲品，提供癌癥患者飲食參考。
趙頌慈表示，營養(yǎng)支持是惡性腫瘤綜合治療中極為重要的一環(huán)，適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)攝取可使身體更能應(yīng)付因治療帶來的壓力，在治療過程中，病患感覺較有體力及增加身體的自然抵抗力，癌癥病患在營養(yǎng)補(bǔ)充上沒有任何特殊的禁忌。
柳營奇美醫(yī)院成立了營養(yǎng)照護(hù)團(tuán)隊(duì)，專責(zé)管理病患的營養(yǎng)狀況，為病患訂定出個(gè)人化的營養(yǎng)管理和支持，以達(dá)到病患吃得下、吃得好、吸收好、有體力完成療程的目標(biāo)。
趙頌慈表示，癌癥病患會(huì)發(fā)生嘔吐、腹瀉、便秘、白血球減少，導(dǎo)致病患食欲下降、營養(yǎng)物質(zhì)攝取不足，團(tuán)隊(duì)特別針對癌癥病患設(shè)計(jì)“提升抗癌食力餐”。
趙頌慈說，由營養(yǎng)師、中醫(yī)師、廚師選取適合癌癥患者的中藥材熬煮粥品，并應(yīng)用醫(yī)療營養(yǎng)品制作甜點(diǎn)及飲品增加餐點(diǎn)的營養(yǎng)與變化性，粥品類有四君子排骨粥、豆?jié){元?dú)庵�、鱈魚南瓜粥、百菇養(yǎng)生粥等12款;甜點(diǎn)類有西谷米營養(yǎng)露、芝麻糊、蔬菜濃湯、木瓜補(bǔ)體素等12款;飲品類有山楂烏梅茶、免疫茶、金銀花甘草茶3種，以緩解腹脹、食欲差、口干的不舒適感。
- 上一篇：冰箱塞滿食物有什么壞處
- 下一篇：巧吃燒烤讓你減少患胃癌的機(jī)會(huì)
