蕁麻疹發(fā)病的原因之一是與飲食習(xí)慣有關(guān)，某些食物可能是激發(fā)蕁麻疹的誘發(fā)因素，但是每個(gè)人不宜吃的食物是不同的，這里所說(shuō)的只是大致的范圍。對(duì)于沒有明顯誘因的或是還在發(fā)作期的病人，應(yīng)盡量避免以下食物：
——避免食“發(fā)物”所謂“發(fā)物”，就是指動(dòng)風(fēng)生疾、發(fā)毒助火助邪之品，容易誘發(fā)舊病，加重新病。常見的發(fā)物有肉類，如豬頭肉、蛋類、牛、羊、狗肉，鵝肉;有水產(chǎn)類，如魚、蝦、蟹等;有蔬菜類，如韭菜、竹筍、菠菜、蘑菇等;有水果類，如芒果、楊梅、荔枝;有調(diào)味品類，如蔥、姜、蒜、椒之類;
——避免食品添加劑：應(yīng)注意避免餅干、汽水、冷飲、糖果、糕點(diǎn)、面包、啤酒之類的食品所含有的人工色素、防腐劑、酵母等成分。有條件的話，可到醫(yī)院去做過(guò)敏源試驗(yàn)，明確自己究竟是對(duì)哪些食物過(guò)敏或不宜吃。
此外，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣十分重要。進(jìn)食要盡可能定時(shí)、定量，避免過(guò)饑過(guò)飽及偏食，尤其要忌暴飲暴食、一次性進(jìn)食過(guò)多蛋白質(zhì)，同時(shí)飲酒或進(jìn)食過(guò)酸、過(guò)辣等刺激性食物，會(huì)明顯降低胃腸道消化功能，食物得不到充分消化，變質(zhì)成蛋白胨或多肽形式被吸收到體內(nèi)，從而增加過(guò)敏發(fā)生的機(jī)會(huì)。
當(dāng)然，蕁麻疹患者平時(shí)應(yīng)多食新鮮蔬菜水果與易消化食物，新鮮蔬菜、水果中含有豐富的維生素，尤其是維生素C，能降低血管通透性，減少滲出及局部水腫，對(duì)減輕蕁麻疹癥狀有好處。
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