第一、補充植物蛋白
頭發(fā)干枯，發(fā)梢裂開，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。
第二、多吃含堿性物質(zhì)的新鮮蔬菜和水果
脫發(fā)及頭發(fā)變黃的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是體力和精神過度疲勞，長期過食純糖類和脂肪類食物，使體內(nèi)代謝過程中產(chǎn)生酸毒素。肝類、肉類、洋蔥等食品中的酸性物質(zhì)容易引起血中酸毒素過多，所以要少吃。
第三、多食蔬菜防止便秘
要常年堅持多吃谷物，水果。如蔬菜攝入減少，易引起便秘而“弄臟血液”，影響頭發(fā)質(zhì)量，得了痔瘡還會加速頭頂部的脫發(fā)。
第四、補充鐵質(zhì)
經(jīng)常脫發(fā)的人體內(nèi)常缺鐵。鐵質(zhì)豐富的食物有黃豆、黑豆、蛋類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿卜、馬鈴薯等。
第五、補充碘質(zhì)
頭發(fā)的光澤與甲狀腺的作用有關(guān)，補碘能增強甲狀腺的分泌功能，有利于頭發(fā)健美�？啥喑院�、紫菜、牡蠣等食品。
第六、補充維生素E
維生素E可抵抗毛發(fā)衰老，促進細胞分裂，使毛發(fā)生長�？啥喑怎r萵苣、卷心菜、黑芝麻等。
第七、生發(fā)黑豆
黑豆500克，水1000毫升（夏季各用1/4量）。將黑豆洗凈，放入沙鍋中，加入水，以文火熬煮，至水浸豆粒飽脹為度。然后取出黑豆，撒細鹽少許，貯于瓷瓶內(nèi)。每次6克，每日2次飯后食用，溫開水送下。此方具有生發(fā)護發(fā)之功效。
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