許多癌癥患者因為擔心吃了魚、蝦等“發(fā)物”會加速病情,而拒吃這些富有營養(yǎng)的食物。而武漢大學中南醫(yī)院的一項研究則表明:約有兩成癌癥因此造成身體虛弱而影響到后期治療。
武漢大學中南醫(yī)院放療科教授張弓介紹說,癌癥患者不能吃“發(fā)物”的說法不能一概而論。在臨床實踐中,沒有見到因為吃了某種食品而引起腫瘤復發(fā)的例子,相反卻有許多患者因為沒有注意飲食調養(yǎng),造成營養(yǎng)不良,不能耐受放療和化療,而使治療被迫中斷。
張弓認為,癌癥病人身體本來就比較虛弱,需要補充營養(yǎng),增加機體的免疫力,魚、蝦、雞等所謂“發(fā)物”,含有豐富的高蛋白,是腫瘤病人的極佳食物。大多數(shù)臨床恢復期的癌癥病人需要補充蛋白質、熱量和多種維生素,應在飲食基礎上增加動物性蛋白豐富的食品,如多食牛肉、雞肉、魚、雞蛋清、牛奶等。
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