酒量越大越利于乳癌發(fā)生,曾有研究對32萬女性調(diào)查顯示:每天飲用2~6杯酒精飲品(相等于30~60克酒精)的女性,比非飲用者患乳癌機會高出41%;倘若減少至每天飲用1杯(即相等于10克酒精)仍高出9%。因此,女性飲用含酒精的飲料需限量。
酒精可刺激雌激素分泌,而雌激素是通過血液循環(huán),發(fā)揮其生理作用,并在肝臟滅活,從而完成它的代謝過程,保持血中雌激素穩(wěn)定,但長期飲酒會使肝臟功能下降,雌激素滅活量減少,血中雌激素水平升高,從而誘發(fā)乳癌。另外,肝功能下降使得肝臟解毒功能降低,血中各種毒素水平升高,影響免疫系統(tǒng)正常進(jìn)行免疫監(jiān)控功能,給惡性腫瘤以可趁之機。在乳癌患者中有1%是男性患者,飲酒也是重要的誘發(fā)因素之一。
一般來說,飲酒導(dǎo)致的乳癌風(fēng)險是隨時間增加的,10~20年后,風(fēng)險會成倍增加。特別是重度非典型增生、導(dǎo)管或小葉原位癌、一級或二級親屬有乳癌患者等高危女性,醫(yī)生都會建議其減少飲酒。
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