如何防癌是各國醫(yī)學專家們的熱門話題。美國保健協(xié)會會長羅納德·克拉茲和主席羅伯特·古德曼博士共同撰文，介紹了6個可以降低患癌風險的簡單方法。
盡量減重：美國癌癥研究中心的研究顯示，每年約有10萬美國人因肥胖患癌。約49%的子宮內(nèi)膜癌、35%的食道癌、28%的胰腺癌、24%的腎癌、21%的膽囊癌、17%的乳腺癌和9%的結腸癌都是因肥胖惹的禍。因此，男性一定要把體重指數(shù)控制在25以內(nèi)，女性控制在24以內(nèi)，這樣就可以和許多癌癥擦肩而過。
遠離有毒化學物質(zhì)：美國防癌協(xié)會2009年年底的報告指出，工業(yè)污染也是不容忽略的致癌因素。例如工業(yè)中使用的鈾、石棉，汽油提取物苯和人工合成的氯乙烯都是已知的致癌物質(zhì)。因此，生活中要盡量遠離散布有毒物質(zhì)的偽劣產(chǎn)品，保持室內(nèi)通風，以便使空氣流通，在工作中實施安全生產(chǎn)制度，定期監(jiān)測環(huán)境中致癌物濃度，必須發(fā)現(xiàn)問題及時解決，防患于未然。
嚴防高膽固醇：2009年的多項研究報告均顯示，一個人的患癌風險會隨著膽固醇水平的下降而大幅度削減。美國癌癥研究所的科研人員經(jīng)過統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，膽固醇水平低于200毫克/分升的人，患癌風險較低。與此同時，“好”膽固醇水平高的人，總體的患癌幾率會降低14%。
保持口腔衛(wèi)生：美國紐約州立大學研究表明，許多口腔疾病都和頭頸部癌癥有著密切關系。比如長期牙周炎就是導致喉癌的一項顯著因素。關注口腔疾病對于預防、診斷和治療頭頸部癌癥意義非凡。
不吃高溫烹飪食物：荷蘭馬斯垂克大學的研究人員發(fā)現(xiàn)，高溫烹制的食物極容易產(chǎn)生一種人體致癌物丙烯酰胺。每天攝入8.9微克丙烯酰胺的女性，子宮內(nèi)膜癌和卵巢癌風險會各自增加29%和78%。丹麥理工大學的一份研究也發(fā)現(xiàn)，丙烯酰胺還和乳腺癌的發(fā)病率有直接的聯(lián)系。另據(jù)《美國流行病學》期刊的一份調(diào)查顯示，多吃紅肉和加工肉類的男性，患前列腺癌的幾率明顯增高。
多吃咖喱、石榴：愛爾蘭研究人員發(fā)現(xiàn)，咖喱中的姜黃素能加速癌細胞的死亡�！队┌Y期刊》進一步指出，姜黃素能夠誘導癌細胞死亡，對于預防和治療食道癌有著重要意義。
另一項研究還表明，每天喝石榴汁可以有效預防前列腺癌。石榴被稱作是水果中的“抗氧化之王”，天然壓榨的百分之百的石榴原汁是強力的抗氧化劑，能延緩前列腺癌惡化，讓接受過前列腺癌治療的男性降低癌癥復發(fā)的高風險。
事實上，癌癥就是一種生活方式病，按照美國疾病預防與控制中心的研究人員所說，四大健康生活方式（不吸煙、減重、每周3.5小時運動和健康飲食）就能將患癌風險減少80%。這么簡單就可以和癌癥說再見，何樂而不為？
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