7月份是美國“全國熱狗月”，熱狗是典型的美國食物，從野外燒烤到體育比賽場所，熱狗幾乎無處不在。然而，據(jù)國外媒體7月28日?qǐng)?bào)道，美國華盛頓市醫(yī)學(xué)組織“美國責(zé)任醫(yī)療醫(yī)師委員會(huì)（PCFRM）”目前正掀起一場反擊熱狗的健康運(yùn)動(dòng)。該運(yùn)動(dòng)的口號(hào)是“警告：熱狗有害健康！”
PCFRM組織指出，要讓更多人了解“吃熱狗與腸癌之間存在關(guān)聯(lián)性”。世界癌癥研究基金會(huì)2007年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，每天攝入一份50克的加工肉食（相當(dāng)于一根熱狗），會(huì)導(dǎo)致腸癌危險(xiǎn)增加21%。
PCFRM組織營養(yǎng)教育主管蘇珊·萊文表示，熱狗產(chǎn)品應(yīng)該像香煙一樣在外包裝標(biāo)簽上印刷警示語。香煙包裝上印有“吸煙有害健康”，熱狗標(biāo)簽上應(yīng)該打上“熱狗有害健康”。這些警示語有助于提高消費(fèi)者健康意識(shí)，更多地了解“熱狗之類的加工肉食吃多了會(huì)增加腸癌危險(xiǎn)”這一健康信息。
然而，并非所有的健康專家都贊成PCFRM組織的這一活動(dòng)。美國癌癥協(xié)會(huì)健康指南指出：“沒必要絕對(duì)禁食紅肉或加工肉食，只是這類食物不應(yīng)該成為飲食中的主要食物。”
PCFRM組織表示，此次反熱狗運(yùn)動(dòng)主要以體育競技比賽活動(dòng)場所為主。2010年Indianapolis 500大賽期間，觀眾消費(fèi)了110多萬根熱狗。
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