一個半世紀的摸索
1775年，英國外科醫(yī)生P.波特發(fā)現(xiàn)煙囪清掃工患上陰囊癌。
1915年，日本學(xué)者山極勝三郎和市川厚一用煤焦油多次涂抹兔耳，誘發(fā)皮膚癌成功。
1933年，J.W.庫克等人從煤焦油中分離出致癌的多環(huán)芳烴化合物，并被最終確認為致癌物。
煙草和煙霧：一類致癌物
煙草和煙霧屬于國際抗癌聯(lián)盟（IARC）公布的四類致癌物中的第一類。其致癌原理為：破壞細胞基因、放射性損傷和損傷免疫功能。
煙草所含的蠟質(zhì)或尼古丁比較豐富，即使未經(jīng)燃燒，也會含有亞硝基去甲菸堿等致癌物。煙草在燃燒（吸煙）過程中，有大量新化合物形成�？茖W(xué)家在煙霧中分離出4000余種有害成分，主要為尼古丁（煙堿）、煙焦油、一氧化碳、氫氰酸、氨及芳香化合物等。多環(huán)芳烴是煙霧中最主要、數(shù)量最多的致癌物質(zhì)。
吸煙和吸二手煙都能引起肺癌，還能引起口腔癌、咽喉癌、食道癌、胃癌、胰腺癌、肝癌、腎癌、尿道癌、膀胱癌、宮頸癌和白血病等。
為了您和他人的健康請戒煙
世界衛(wèi)生組織公布的研究結(jié)果顯示，戒煙能使男性腫瘤發(fā)病率下降23％，女性腫瘤發(fā)病率下降5％。因此，在家庭這個二手煙的重災(zāi)區(qū)，應(yīng)禁止吸煙，也不向客人敬煙。在工作場所，必須完全無煙或?qū)⑽鼰熛拗圃谝粋�隔離、封閉并有自動通風(fēng)系統(tǒng)的區(qū)域，并應(yīng)制定相應(yīng)的禁煙制度。
通過飲食可以減輕煙
美國國家癌癥研究所前不久發(fā)表報告，指出多吃一些富含維生素E的食物，可使吸煙者罹患肺癌的幾率降低兩成。但具有預(yù)防肺癌功效的維生素E，應(yīng)當主要來自食物，而并非維生素E補充劑。富含維生素E的食物主要為全麥面包、堅果、綠色蔬菜、豆類和谷類等。中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所計融
