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能夠防癌的食物有哪些

2013-03-04 17:01來源:99健康網(wǎng)

導(dǎo)語
日常生活中注意飲食對疾病的預(yù)防有很好的功效,哪些食物可以防癌呢?預(yù)防癌癥吃什么好呢?

   1、帶魚防癌

  今年來,科學(xué)家們又發(fā)現(xiàn),帶魚體表的那層銀白色的油脂中,含有一種抗癌成分--硫化鳥嘌呤,它能有效地治療急性白血病及其它癌癥。

  2、吃點(diǎn)肥肉防癌

  肥肉中的共亞油酸有抗癌作用。同時(shí)多吃點(diǎn)肥肉還可以使血中膽固醇含量不致過低,增強(qiáng)人的的抗癌能力。

  3、開窗防癌

  地面及許多建筑材料都能釋放致癌氣體--氡及其子體(氡衰變的物質(zhì)),開窗可使室內(nèi)空氣中的這類致癌物降到最小密度。

  4、擦背防癌

  日本東京大學(xué)水野教授指出,人的皮膚下存在一種組織,平時(shí)處于休眠狀態(tài),當(dāng)用毛巾摩擦皮膚后,受到刺激的組織細(xì)胞就會活躍起來,進(jìn)入血液循環(huán),并逐步發(fā)展演變?yōu)榫W(wǎng)狀細(xì)胞。網(wǎng)狀細(xì)胞具有免疫功能,經(jīng)常擦背能增加免疫力,能達(dá)到防癌的效果。

  5、樂觀防癌

  精神緊張,情緒壓抑,悲觀憂愁,嚴(yán)重抑制機(jī)體免疫功能,有利于癌細(xì)胞異軍突起。與此相反,樂觀、開朗即能顯示出極大的制癌效應(yīng)。

  6、改變飲食習(xí)慣防癌

  有關(guān)研究結(jié)果表明,癌癥是項(xiàng)長期的可逆性“工程”,不變化的飲食習(xí)慣可以引起癌變多發(fā),故食物應(yīng)多種多樣。

  7、常吃蔬菜防癌

  蔬菜中的葉綠素、銅鈉鹽是有效的抗誘變劑,具有抗癌作用。蔬菜中大量維生素能阻斷亞硝胺形成。

  8、飲茶防癌

  茶葉可阻斷致癌物--亞硝胺在體內(nèi)合成,同時(shí),也有抑制亞硝胺致癌的作用。

  9、豬血防癌

  據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),豬血具有防癌作用,尤其對血癌病人,口服新鮮豬血,可以使病情得到緩解和改善。

  10、戒煙防癌

  香煙中的許多化學(xué)成分和放射性元素都能致癌。放射性元素與煙草中的毛點(diǎn)結(jié)合,并在肺內(nèi)沉積,形成放射性“熱點(diǎn)”,放射性熱點(diǎn)是肺癌的發(fā)源地。

  11、睡眠防癌

  癌細(xì)胞是細(xì)胞分裂過程產(chǎn)生的不正常細(xì)胞。細(xì)胞分裂多在人睡眠時(shí)進(jìn)行。合理睡眠,有利于機(jī)體控制細(xì)胞不發(fā)生異變。

  12、食蒜防癌

  經(jīng)常食用大蒜,既可阻斷亞硝胺在體內(nèi)合成,又可激發(fā)人體巨噬細(xì)胞吞噬癌細(xì)胞。

  13、β-胡蘿卜素防癌

  美國學(xué)者的調(diào)查表明,飲食中富含豐富的β-胡蘿卜素的人患癌癥的比率較低。專家們指出,若平時(shí)每天攝入β-胡蘿卜素達(dá)6毫克,能起到保護(hù)身體,預(yù)防癌癥的作用。

  14、唾液防癌

  今年來日本醫(yī)學(xué)專家在研究中新發(fā)現(xiàn)唾液中的過氧化物具有抑制致癌物質(zhì)的特殊功效。所以他們建議“一口飯咀嚼30次”,以充分發(fā)揮唾液的作用,提高自我保健能力。

  15、橄欖油防癌

  動物實(shí)驗(yàn)顯示,單獨(dú)食用橄欖油可防止乳腺癌?茖W(xué)家認(rèn)為,這可能是橄欖油較少含有容易氧化的不飽和脂肪酸,相反卻含有包括維生素E在內(nèi)的抗氧化劑和其它物質(zhì),所以起防癌作用。

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飲食
食物
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