隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，癌癥的發(fā)病率越來(lái)越高，治療癌癥的方法有很多，今天小編為大家介紹幾種預(yù)防及治療癌癥的藥膳方法。
1.洋參雪耳燉燕窩
原料：西洋參15克，雪耳15克，燕窩30克。
制法：（1）將西洋參洗凈，雪耳浸開(kāi)洗凈，摘小朵;燕窩用清水泡浸，撿去羽毛雜質(zhì)，洗凈。 �。�2）把全部用料一齊放入燉盅內(nèi)，加開(kāi)水適量，燉盅加蓋，文火隔開(kāi)水燉2小時(shí)，調(diào)味即可。隨量飲用。
效用：補(bǔ)氣潤(rùn)肺，滋陰潤(rùn)燥。
說(shuō)明：用于肺癌體質(zhì)虛弱，其他癌腫放療期間或治療后、體虛肺燥者。癥見(jiàn)咳喘少氣或咳痰帶血。咽干口燥等。［注意］ 若癌腫中焦虛寒濕盛者不宜飲用本湯。
2.海帶冬瓜薏米湯
原料：海帶30克，冬瓜100克，薏米30克，白糖適量。
制法：海帶用清水洗去咸味，切絲。冬瓜去皮，洗凈，切成小塊。薏米淘洗凈。全部材料一起置鍋內(nèi)，加水煮湯，待煮熟后放入白糖調(diào)味食用。隨意食之，不計(jì)次數(shù)。
效用：清熱解暑，健脾利濕，降血壓，降血脂，防癌。
說(shuō)明：適用于癭瘤（甲狀腺腫大）、瘰疬、高血壓、高血脂癥及預(yù)防甲狀腺腫大或癌變。
3.紫菜蘿卜蛋湯
原料：紫菜15克，白蘿卜280克，鴨蛋1個(gè)，蔥、油、鹽各少許，陳皮未適量。
制法：將紫菜剪碎，洗凈。白蘿卜洗凈，切絲。陳皮研末。把紫菜、蘿卜同入鍋內(nèi)，加水煎煮半小時(shí)左右即可出鍋。出鍋前打入鴨蛋，酌加油、鹽及蔥花、陳皮末即可食之。每2日服1次。
效用：軟堅(jiān)散結(jié)，消癭瘤瘰疬。
說(shuō)明：適用甲狀腺腫大、瘰疬、高血壓、慢性支氣管炎以及癌癥的防治。甲狀腺腫大和腫瘤病人宜常食。
4.冬菇豆腐湯
原料：冬菇28克，水豆腐440克，蔥花8克，油、鹽、味精各少量。
制法：冬菇洗凈，溫水發(fā)開(kāi)，去蒂，切絲（保留菇水）。豆腐切成片丁。蔥切碎。取冬菇、豆腐一起放入鍋中煮湯，湯沸后加入油、鹽、味精，再入蔥花煮片刻，離火飲用。
效用：清熱解毒，健脾益胃，補(bǔ)虛抗癌。
說(shuō)明：適用于各種癌癥患者體弱、手術(shù)后或放療、化療期間的輔助食療。
5.紅棗黑木耳湯
原料：黑木耳150克，紅棗15個(gè)。
制法：黑木耳、紅棗以溫水泡發(fā)并洗凈后，放入小碗中，加水和冰糖適量。將碗放置蒸鍋中，蒸1個(gè)小時(shí)。吃木耳、紅棗及喝湯，每日2次。
效用：健脾和胃，補(bǔ)益氣血。
說(shuō)明：凡患腫癌的病人因營(yíng)養(yǎng)不良，氣血不足，形體消瘦，倦怠無(wú)力，食欲不佳時(shí)均宜食用。
小編提醒大家，以上的五種藥膳方法對(duì)預(yù)防癌癥有著很好的療效，大家平時(shí)在生活中可多嘗試。
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