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最好的抗癌食品是什么呢

2013-04-02 11:43來源:99健康網(wǎng)

導(dǎo)語
最好的抗癌食品是什么呢?米糠有防治癌癥的作用嗎?那么,接下來就來看看,專家對癌癥食療的介紹,希望對大家有所幫助。

  據(jù)有關(guān)資料顯示,世界上最新發(fā)現(xiàn)了好些抗癌食品。這些食品是:

  1.米糠:米糠中含有抑癌增殖成份,該成份分子量為五百至一千,耐熱。在對鼠試驗(yàn)中,鼠的纖維芽細(xì)胞和癌細(xì)胞各一百萬個(gè),按一毫升零點(diǎn)九毫克的濃度用這種成份處理后,正常細(xì)胞存活百分之一百,而癌細(xì)胞死亡約為百分之五十。

  2.大蒜:美國研究人員發(fā)現(xiàn),癌癥低發(fā)區(qū)居民有每月口吃二十瓣左右大蒜的習(xí)慣,通過對鼠進(jìn)行同時(shí)飼以致乳腺癌物質(zhì)與大蒜試驗(yàn),結(jié)果,鼠均未患上乳腺癌。

  3.墨魚:墨魚的墨液中含有抗癌物質(zhì),是糖、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)結(jié)合成的復(fù)合糖質(zhì),其治愈癌癥率高達(dá)百分之六十。

  4.卷心菜:科學(xué)家從卷心菜中提取到強(qiáng)有力的抗癌物質(zhì)——一種用硫磺成份刺激細(xì)胞內(nèi)的臨界酶,可形成對抗腫瘤的膜。

  5.大豆:大豆中含強(qiáng)烈抗氧化劑綠原酸,可減緩成切斷人體蛋白受損傷的氧化反應(yīng),還含有抑制癌基因產(chǎn)物的異黃酮和防止正常細(xì)胞惡變的蛋白酶抑制劑。

  6.綠茶:綠茶可防肝、肺、皮膚和消化道癌,其抗癌成份主要是特殊的酚類——多酚、五羥黃酮、培原酸、綠原酸、表培兒茶素等。

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米糠
食療
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