【主治】適用于乳腺癌術(shù)后泥狀大便者:四神豬腸湯
【配方】豬腸600g,蓮子75g,山藥80g,薏苡仁40g,芡實(shí)25g,茯苓10g,鹽適量。
【制法】將豬腸洗去油脂,洗凈,翻過(guò)來(lái),用鹽或醋洗凈腸液,再用沸水燙洗。將洗凈的豬腸放入大深鍋內(nèi),加水至八分滿,再加山藥、茯苓、芡實(shí),用大火煮沸后,改用小火煮20分鐘。在鍋內(nèi)加入用冷水浸泡之蓮子和薏苡仁,用小火煮至豬腸爛熟,加少許鹽,即可。
【用法】早、晚各1次,佐以食用。
【功效】健脾止瀉,增進(jìn)食欲。
【主治】適用于乳腺癌術(shù)后泥狀大便者。
【出處】《食療驗(yàn)方》
【主治】適用于乳腺癌癥見陰虛內(nèi)熱者:干貝豆腐湯
【配方】銀耳10g,干貝50g,豆腐500g,雞茸(或魚茸)150g,蛋清4個(gè),豬肥膘100g,雞清湯750g,鹽、味精、青菜汁、菱粉少許。
【制法】干貝置碗中,放水少許,上籠蒸熟。銀耳火,倒入雞湯,調(diào)味燒開,再把蒸熟的物料推入湯中即成。湯汁澄清,鮮潔解膩。
【用法】早、晚各1次,佐以食用。
【功效】滋陰補(bǔ)中,增進(jìn)營(yíng)養(yǎng)。
【主治】適用于乳腺癌癥見陰虛內(nèi)熱者。
【出處】民間驗(yàn)方。
【主治】用于乳腺癌胸脅,脹痛者:臘味蘿卜糕
【配方】粘米粉500g,蘿卜3kg,臘肉150g,臘腸2條,蝦米60g,白糖2湯匙,生油4湯匙,生醬油4茶匙,芫荽80g,胡蘿卜1個(gè)。
【制法】蝦米浸透,剁成茸。臘肉、臘腸切成粒。燒油鍋,把蝦米、臘肉、臘腸炒熟待用。蘿卜去皮刨成細(xì)絲,倒下燒熱之鍋中,加油與清水同煮,煮至蘿卜完全變色時(shí),加入炒熟的蝦米等,再加調(diào)料拌勻,連汁水盛入盆內(nèi),粘米粉篩于盆中之混合物,不時(shí)快手以鏟兜勻,倒入已涂油之糕盆內(nèi),隔水用猛火蒸1小時(shí),用筷子插入糕,如無(wú)粉粘著即成。
【用法】隨時(shí)食用。
【功效】理氣通便,消痰止咳。
【主治】用于乳腺癌胸脅,脹痛者。
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