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野生蘑菇有抗癌作用嗎

2013-03-31 09:49來源:99健康網(wǎng)

導(dǎo)語(yǔ)
野生蘑菇有抗癌作用嗎?野生蘑菇有防治癌癥的作用嗎?那么,接下來就來看看,專家對(duì)癌癥食療的介紹,希望對(duì)大家有所幫助。

  據(jù)新加坡《聯(lián)合早報(bào)》近日?qǐng)?bào)道,看似普通的大型真菌,也就是普遍寄生在樹干上的野生蘑菇,原來也可能被研發(fā)成抗菌甚至是抗癌藥物。

  南洋理工學(xué)院化學(xué)與生命科學(xué)系4名講師及他們的學(xué)生所組成的研究小組,在過去的兩年里為超過400種當(dāng)?shù)匾吧⒐椒诸愡M(jìn)行研究,發(fā)現(xiàn)其中兩個(gè)品種含有抗癌成分、30個(gè)品種含有抗菌成分。

  目前,他們已成功辨認(rèn)出其中一個(gè)具有抗癌特質(zhì)野生蘑菇的化學(xué)結(jié)構(gòu),并證實(shí)其化學(xué)結(jié)構(gòu)能有效地使肝腫瘤、乳癌、宮頸癌等7種癌細(xì)胞產(chǎn)生程序性死亡(也稱細(xì)胞凋亡)。換句話說,科研人員今后有望將這個(gè)在武吉知馬自然保護(hù)區(qū)收集到的當(dāng)?shù)匾吧⒐窖兄瞥煽拱┧幬铩?/p>

  研究小組從2005年2月開始研究工作。他們?cè)谖浼R自然保護(hù)區(qū)等各大公園收集了大量的野生蘑菇標(biāo)本,并將它們分類,再在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行培植。收集到的400余個(gè)品種中,有45%適于在實(shí)驗(yàn)室中生長(zhǎng),因此近一半的蘑菇品種就成了研究小組重點(diǎn)研發(fā)藥物的對(duì)象。 香菇和金針菇可防治癌癥 》》了解更多的抗癌飲食

  南洋理工學(xué)院化學(xué)與生命科學(xué)系主任李文堅(jiān)博士說:“我們目前只是完成了研究的第一階段就有如此令人驚喜的發(fā)現(xiàn),這表明我們?cè)僖膊恍枰叛蹃嗰R孫或西藏等地方來尋求制藥的原材料。我們當(dāng)?shù)匾蔡N(yùn)藏了許多有待發(fā)現(xiàn)的新生物品種。我們必須對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境有更多的認(rèn)識(shí)與了解。”

  對(duì)于這個(gè)新發(fā)現(xiàn),李文堅(jiān)博士自豪地說:“大家普遍認(rèn)為只有像新加坡科技研究局的科研中心才能做出好的研究,但我們也不應(yīng)該忽略理工學(xué)院在科研工作方面的能力。現(xiàn)階段的發(fā)現(xiàn)只是一個(gè)起步,我們有望能從這項(xiàng)研究工作中獲得多個(gè)專利權(quán)。”

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野生蘑菇
食療
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