癥屬于消耗性疾病,患者在經(jīng)過手術(shù)、化療和放療等治療后往往會大傷元?dú)。尤其是放化療后,癌?xì)胞被殺傷的同時(shí),正常組織也會受到極大的損害,而病人的康復(fù)往往都需要營養(yǎng)支持。
營養(yǎng)的主要來源是飲食,動物食品可為患者提供大量的營養(yǎng)支持。病人可根據(jù)自己的情況選擇合理的飲食,對補(bǔ)充營養(yǎng),增強(qiáng)抵抗力,促進(jìn)康復(fù)具有顯著的作用。
雞、鴨是我國民間最常食用的兩種家禽,都有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。從藥性角度看,雞與鴨不同。雞,性味甘溫,它的主要作用是補(bǔ)虛羸,是大補(bǔ)元?dú)獾氖称贰C耖g一般在大病后吃雞來補(bǔ)身體。
甲魚含有豐富的營養(yǎng)成份,醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,每天給動物喂500毫克甲魚粉,30天后動物腫瘤的抑制率可達(dá)30%以上。甲魚對晚期腫瘤病人出現(xiàn)的發(fā)熱、骨蒸潮熱及放療期間的口干咽燥癥狀有一定的改善作用。但對陽虛、脾虛病人不宜服用。病人消化不良、腹瀉時(shí)更不宜食用。
烏龜性味甘平,其作用與甲魚相似,以養(yǎng)陰補(bǔ)益為主,也有一定的軟堅(jiān)作用,具有一定的抗癌效果。
肉類食品中,豬肉性味平和,肥肉有養(yǎng)陰作用,瘦肉以益氣為主。牛肉性味甘平,以大補(bǔ)元?dú)鉃橹,有虛癥的腫瘤病人可以食用。羊肉性味甘溫,補(bǔ)益元?dú)猓詼匮a(bǔ)為主,有陽虛表現(xiàn)者食羊肉最為適宜。
黃鱔性味甘溫,以補(bǔ)益陽虛為主。河鰻稍偏滋陰,適于體虛者,元?dú)獠蛔愫完幪摃r(shí)都可食用。海鰻性味甘平,能大補(bǔ)元?dú)狻?/p>
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